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聶少平

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聶少平，男，漢族，1978年8月出生，江西豐城人，中共黨員，南昌大學食品科學專業畢業，博士研究生，教授，博士生導師，江西省高等學校「井岡學者」特聘教授（食品科學與工程學科崗位）。

現任南昌大學黨委常委、副校長，食品學院黨委副書記、院長，食品科學與技術國家重點實驗室副主任，第六屆學術委員會副主任委員。

基本信息

人物說明----南昌大學黨委常委、副校長，食品學院黨委副書記、院長

民 族 ---- 漢族

出生地點----江西豐城

出生日期----1978年8月

國 籍 ---- 中國

職   業 ---- 教育科研管理工作者

主要成就----獲國家級教學成果獎二等獎

專業方向----食品科學

事跡簡介

聶少平主要從事食品複雜碳水化合物、食品營養與安全等領域的研究工作，主持國家自然科學基金、科技支撐計劃研究任務等國家級課題7項，參與863、973等8項國家級課題，發表論文170多篇，其中SCI論文90多篇;合著或參編著作6部，獲授權發明專利10項。2014年獲國家自然科學基金優秀青年基金資助，取得江西省優青項目零的突破。

個人榮譽

獲國家級教學成果獎二等獎1項，江西省教學成果獎一等獎等省部級獎勵4項，江西省高等學校科技成果一等獎1項和二等獎2項。入選教育部"新世紀優秀人才支持計劃"，2013年江西省百千萬人才工程，是江西省高等學校"井岡學者"特聘教授。

2018年8月3日，國家自然科學基金委員會公布2018年度國家傑出青年科學基金建議資助項目申請人名單，其中聶少平在2018年度國家傑出青年科學基金建議資助項目申請人名單內。