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胡萝卜素
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==全合成==
目前有两种β-胡蘿蔔素全合成办法。第一种是Badische Anilin- & Soda-Fabrik（[[巴斯夫]]）提出的，基于[[维蒂希反应]]，[[格奥尔格•维蒂希]]持有该专利：<ref name="β-Carotin-1">Wittig G.; Pommer H.: ''DBP 954247, '''1956'''</ref><ref name="β-Carotin-2">Wittig G.; Pommer H.: ''Chem. Abstr. '''1959''', ''53'', 2279</ref> :[[Image:Wittig-9.svg|Carotene synthesis by Wittig|500px]]
第二种是一类[[格氏试剂|格氏反应]]，由[[罗氏]]公司提出。这两种方法都是对称的，巴斯夫合成是C20 + C20，罗氏合成是C19 + C2 + C19。