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澎大海
圖片來自中時電子報

胖大海又称作澎大海膨大海蓬大海莫大海胡大海通大海大海子胡大發莫大大洞果安南子大海榄[1]等,是一知名的藥用植物,在中藥上,其種子可以沖泡飲用,功效為清热解毒,润肺利喉,润肠通便,在華人區往往作為治療失聲與喉嚨痛民俗療法

生物學特徵

胖大海落葉喬木,原產於越南印度馬來西亞泰國印度尼西亞等國,適宜在熱帶地區種植,為喜陽植物;在陽光下,芽生長肥壯,葉片寬大濃綠。在中國的引種區,月平均溫度降至19℃以下時,停止抽梢長葉;極端低溫為5℃時,其葉尖乾枯,黃葉增多,出現凍害。適宜生長的月降雨量為100-300 mm;其土壤要求不嚴。莖稈細高,木質部鬆脆,根係不發達,抗風能力極差,在沿海颱風頻繁地區種植,極易造成斷乾或倒株,宜選擇排水良好的避風地種植。

生長環境

溫度,原產於熱帶,要求年平均溫度為21~24.9℃。在中國海南引種區適宜生長的月平均溫度為24~28℃,月平均溫度降至20.0℃以下時,停止生長。

濕度,成齡樹較耐旱,適宜生長的月降雨量為100~300毫米。

光照,胖大海喜陽植物,在陽光下,芽生長肥壯,葉片寬大濃綠。

胖大海因莖稈細高,木質部鬆脆,根係不發達,抗風能力極差,在沿海颱風頻繁地區種植,極易造成斷乾或倒株,必須選擇避風地區種植。

範圍

分佈於越南、印度、馬來西亞等地。

藥理及毒理作用

  • 毒理作用

胖大海具一定毒性,其果仁可引起動物呼吸困難、肺充血水腫、運動失調。逸菲報導其鎮痛作用可能導致神經性抑制。臨床應用發現,極少數患者對胖大海過敏,甚至可致命。由0.4%胖大海、4.5%茶葉、0.1%甘草及一定量蔗糖泡製的胖大海涼茶不會致突變,也無急性毒性。

  • 藥理作用

1 抑病毒。現代藥理研究表明,胖大海對病毒有較強抑製作用。

2 緩瀉。啟明報導胖大海種子浸出液對兔有緩瀉作用。

3 鎮痛、抑菌。由胖大海、鹵地菊與甘草組成的複方對呼吸道常見菌(如金黃色葡萄球菌)的抑製作用較強,對痢疾桿菌引起的結腸粘膜充血、水腫等急性瀰漫性纖維蛋白滲出性炎症有緩解作用。

4 抗炎。多醣為胖大海抗炎活性成分,但由於不能經腸道吸收,故口服外用效果不佳,腹腔注射效果好。

5免疫。杜力軍等報導,對非特異性免疫沒有明顯增強作用,但能增強胸腺脾臟功能。

栽培技術

  • 選地整地

選擇排水良好、避風的平地或坡地的砂壤土、黃壤土和磚紅壤土,先砍掉灌木、雜草,挖除樹根後便可種植。

①種子繁殖。採摘種皮呈黑褐色,表面具有明顯皺紋的成熟種子,播於潔淨的砂床上,點播,種子之間距離約3厘米。播後用沙蓋種,再用稻草覆蓋畦面,澆透水,並保持畦面濕潤。

待出芽後,便可移入營養袋育苗,供育苗的營養土,為土與腐熟的牛糞,按3∶1的比例,或與堆肥以2∶1的比例混合均勻而成。播種後需遮蔭、保濕,待苗長出新根後,可逐漸減少蔭蔽,苗高30~50厘米時便可定植於大田。

②空中壓條繁殖。選取已木栓化的枝條,在距離頂端20~30厘米處,進行環剝,環剝的寬度約3厘米,深度至木質部為止,並輕刮去形成層,以防剝口癒合。環剝後約經1~2天,待傷口稍乾後,用濕椰糠或稻草裹濕泥包在傷口周圍,再用塑料膜包裹,約經2個月左右便長出新根,新根若已開始木栓化時,便可將枝條剪下假植於沙地中,或直接定植於大田,成活率可達80%以上。

  • 定植

春、秋兩季均可定植,選陰天或下雨天定植成活率高。行株距為4米×4米,每畝種41株,挖長、寬、深各50厘米的種植穴,每穴施腐熟牛欄糞或堆肥15~20公斤,與表土混勻後,將苗去掉營養袋放在穴中,覆土厚約20~30厘米,澆透水,遮蔭。待小苗成活後,可逐漸去除蔭蔽物。

①施肥。當定植後一年內,每季度施肥一次,每次每畝施尿素1~2公斤,腐熟牛欄糞或堆肥800~1000公斤,採用穴施,施後再覆土。

②摘頂。在胖大海定植後1年,株高已達1米左右,便可摘頂進行矮化栽培。方法是用枝剪或芽接刀,在距離生長點約2厘米處剪斷,大約經14~35天,便抽新的分枝,留分枝2~3條,待其連續抽梢2~3次後再進行第二次摘頂,一般連續摘頂3次,便達到矮化的目的。

  • 病蟲害防治

綠鱗象甲。成蟲危害葉和嫩莖,使葉片形成不規則的缺刻,嫩莖折斷。

①人工捕殺,利用成蟲的假死習性,用棍子輕打葉片,使昆蟲落地,集中殺死。

②用50% 辛硫磷 1000倍噴霧。

  • 採收加工

胖大海果熟時就要及時採收,否則外種皮遇水即膨脹發芽。果實採摘後,曬乾即可。 炮製:除去雜質,篩去泥沙即可。不能用水洗。

參考文獻