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File:膳食指南.jpg|縮略圖|右|原圖鏈接來自 360 的圖片

膳食指南(dietary guideline):由營養健康權威機構為某地區或國家的普通民眾發布的指導性意見,以營養學原則為基礎,結合本國或本地的實際情況,以促進合理營養、改善健康狀況為目的,教育國民如何明智而可行地選擇食物、調整膳食。

目錄

具體內容

《中國居民膳食指南》(2007)

一般人群膳食指南共有10條,適合於6歲以上的正常人群。

1. 食物多樣,穀類為主,粗細搭配

2. 多吃蔬菜水果和薯類

3. 每天吃奶類、大豆或其製品

4. 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

5. 減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食

6. 食不過量,天天運動,保持健康體重

7. 三餐分配要合理,零食要適當

8. 每天足量飲水,合理選擇飲料

9. 如飲酒應限量

10. 吃新鮮衛生的食物

孕前期婦女膳食指南

多攝人富含葉酸的食物或補充葉酸

常吃含鐵豐富的食物;

保證攝入加碘鹽,適當增加海產品的攝入;

戒煙、禁酒。

孕早期婦女膳食指南

膳食清淡、適口;

少食多餐;

保證攝人足量富含碳水化合物的食物;

多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸;

戒煙、禁酒。

孕中、末期婦女膳食指南

適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝人量;

適當增加奶類的攝人;

常吃含鐵豐富的食物;

適量身體活動,維持體重的適宜增長;

中國哺乳期婦女膳食指南

增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品攝人;

適當增加奶類、多喝湯水;

產褥期食物多樣,不過量;

忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡;

科學活動和鍛煉,保持健康體重。

中國嬰幼兒及學齡前兒童膳食指南

0月~6月齡嬰兒餵養指南

純母乳餵養;

產後儘早開奶,初乳營養最好;

儘早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D;

給新生兒和1月~6月齡嬰兒及時補充適量維生素K;

不能用純母乳餵養時,宜首選嬰兒配方食品餵養;

定期監測生長發育情況。

中國兒童青少年膳食指南

三餐定時定量,保證吃好早餐,避免盲目節食;

吃富含鐵和維生素c的食物;

每天進行充足的戶外運動;

不抽煙、不飲酒。

中國老年人膳食指南

食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收;

合理安排飲食,提高生活質量;

重視預防營養不良和貧血;

多做戶外活動,維持健康體重

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