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芒果
,added Category:430 農業總論 using HotCat
<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''芒果'''</center><img src=" 影像網址https://cw1.tw/CW/images/article/C1434099200023.jpg" width="220"><br> <small>[ 影像網址 https://cw1.tw/CW/images/article/C1434099200023.jpg 原圖鏈結] [ 來源網站網址 https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5068330 圖片來自天下]</small>
|}
</div>
{{营养值 | name=芒果<small>（去皮）</small>| water =86.67 g| kJ =100| protein =0.27 g| fat =0.13 g| carbs =12.76 g| fiber =1.3 g| sugars =10.1 g| calcium_mg =5| iron_mg =0.07| magnesium_mg =4| phosphorus_mg =11| potassium_mg =90| sodium_mg =0| zinc_mg =0.05| manganese_mg =0.038| selenium_μg =0| vitC_mg =4| thiamin_mg =0.019| riboflavin_mg =0.028| niacin_mg =0.091| pantothenic_mg =0.071| vitB6_mg=0.037| folate_ug =0| choline_mg =3.4| vitB12_ug =0| vitA_ug =2| betacarotene_ug =17| lutein_ug =18| vitE_mg =0.05| vitD_iu =0| vitK_ug =0.6| satfat =0.021 g| monofat =0.005 g| polyfat =0.037 g| tryptophan =0.001 g| threonine =0.006 g| isoleucine =0.006 g| leucine =0.014 g| lysine =0.013 g| methionine =0.001 g| cystine =0.001 g| phenylalanine =0.007 g| tyrosine =0.001 g| valine =0.012 g| arginine =0.006 g| histidine =0.005 g| alanine =0.012 g| aspartic acid =0.074 g| glutamic acid =0.026 g| glycine =0.009 g| proline =0.006 g| serine =0.011 g| right=1 | source_usda=1 }}
'''芒果'''（[[學名]]：''Mangifera indica''） 也作是[[漆樹科]](Anacardiaceae)[[芒果屬]](Mangifera)的一种植物和果实，別名'''檬果'''、'''杧果''' (中國高等植物圖鑑) 、'''檨仔''' (台灣) ； 是[[芒果属]]的一种植物和果实， 原产自北[[印度]]和[[马来半岛]]，在[[梵語]]中叫作{{IAST|āmra}}，音譯為“菴羅”，或叫作{{IAST|āmalaka}}，音譯為“菴摩勒”、“菴摩羅”、“阿摩落伽”<ref>
[[玄奘]]《[[大唐西域記]]》：「名阿摩落伽者。印度藥果之名也。無憂王搆疾彌留。知命不濟。欲捨珍寶。崇樹福田。權臣執政。誡勿從欲。其後因食。留阿摩落果。玩之半爛。握果長息。問諸臣曰。贍部洲主。今是何人。諸臣對曰。唯獨大王。王曰。不然。我今非主。唯此半果。而得自在。嗟乎。世間富貴。危甚風燭。位據區宇。名高稱謂。臨終匱乏。見逼強臣。天下非己。半果斯在。乃命侍臣。而告之曰。持此半果。詣彼雞園。施諸眾僧。」
</ref>，[[佤语]]称blix mag mung<ref>{{cite book |url=http://mall.cnki.net/reference/ref_readerItem.aspx?bid=R200610031&recid=R2006100310000516 |title=《佤汉简明词典》 |author=颜其香等 |date=1981 |publisher=[[云南民族出版社]]}}</ref>。性喜高温、潮濕的天气，营养生长期（根、茎、叶）最适合温度为24－30℃，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长，生殖生长期（花、果）需较高温度，以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜，[[pH值]]5.5－7.5为佳。后引种改良，已遍及多个地方，其中世界上十大芒果生产地区，以产量排名如下：[[印度]]、[[墨西哥]]、[[巴基斯坦]]、[[泰国]]、[[中国大陆]]、[[印尼]]、[[菲律宾]]、[[海地]]、[[刚果]]、[[台灣]]。
芒果因具有速生、早产、高产，果实风味独特、营养丰富，经济效益高等各種特点，使得芒果生产不断得到发展與改進。在目前已成为继[[葡萄]]、[[柑橘|柑橙]]、[[香蕉]]、[[苹果]]之后的世界第五大水果 <ref>[https://health.udn.com/health/story/6037/364747 芒果甜蜜可口富含維生素A]，元氣，2014-09-23</ref> 。
{{cn}}
== 台灣芒果品種 ==
在台灣，芒果又稱('''𣒱仔'''/'''檨仔'''，suāinn-á)，常見的芒果品種，有三大類：
# 柴檨仔，亦即一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」，[[臺灣閩南語]]稱為「土檨仔」(tou-suainn-a) ，台灣普通話稱土芒果的[[原生物種]]芒果 <ref>[https://www.baimi.org.tw/agro7.html 芒果品種 - 台灣水果農產品與食物營養]，農產品團隊</ref> 。綠皮果小果肉纖維多，西元1562年，即明朝嘉靖年間，首次引進來台種植<ref>{{cite book |url=https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=104895&ctNode=2880&mp=1&kpi=0&hashid= |title=芒果主題館 |publisher=[[行政院農業委員會]]}}</ref>。(有一說法是由荷蘭人引進，不過這個說法說似乎有誤，據史料記載，荷蘭人是於西元1624年來到台灣，與明朝嘉靖年間(西元1521年－1567年)時間點上並不符合，故「土檨仔」是由荷蘭人引進的說法，可能需要再加以研究確認。)
# 民國43年 (1954)，農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進愛文（Irwin）、海頓（Haden）、吉祿（Zill）、肯特（Kent）、凱特（Keitt）等五個品種，
# 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「''gû-lān-pha-suāinn''（牛[[𡳞脬]]檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的[[陰囊]]<ref>[http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/result_detail.jsp?n_no=1230&curpage=1&sample=%E6%AA%A8&radiobutton=1&querytarget=1&limit=20&pagenum=1&rowcount=7 《牛𡳞脬檨》，教育部臺灣閩南語字典]</ref>。由居住在高雄縣六龜鄉（今[[高雄市]][[六龜區]]）的農民黃金煌於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。
* 馮明珠，1994，《知道了：硃批奏摺展》，國立故宮博物院出版。
==相關視頻=={{Commons+cat#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/dZnSSl5HKRk|Mangifera indica|dimensions=640|container=frame |alignment=left|description= 「芒果」挑選&保存秘訣 }} {{Wikispecies#ev:youku|Mangifera indicaXMjk3NjI4NDUxMg |alignment=left}}湾湾夏日冰美味台南超值芒果冰 *{{link-en#iDisplay: w3022wc13bt |640| 芒果品種列表480|List of mango cultivarsqq}}<br> 简单好喝的芒果冰饮，手残党的福音，不会做的看过來
==外部連結==
* [https://m.youtube.com/watch?v=DCVo9WquDQE “檨仔” 是什麼水果？你吃過“芒翕”嗎？]
* [http://digiarch.sinica.edu.tw/content.jsp?option_id=2442&index_info_id=3884 中研院資源網內關於檬果、芒果的介紹]{{zh-tw}}* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D01257 杧果 Mangguo] 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00612 芒果苷元 Mangiferitin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00100 芒果苷 Mangiferin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}* [http://kplant.biodiv.tw/%E8%8A%92%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E8%8A%92%E6%9E%9C.htm 認識植物-芒果] 認識植物網