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芥菜(学名: Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ),一年生 草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。 基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎;茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。 总状花序顶生,花后延长;花黄色;花梗长4-9毫米; 萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形。长角果线形,果瓣具1突出中脉;喙长6-12毫米;果梗长5-15毫米。种子球形,直径约1毫米,紫褐色。花期3-5月,果期5-6月。 [1] 欧美各国极少栽培,起源于亚洲。 李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。 快速导航 词条图册 中文学名 芥菜 别 称 盖菜、芥、挂菜 门 被子植物门 亚 纲 原始花被亚纲 亚 目 白花菜亚目 族 芸苔族 拉丁学名 Brassicajuncea(L.) Czern. et Coss. 界 植物界 纲 双子叶植物纲 目 罂粟目 科 十字花科 属 芸苔属 [[Category:370 植物學總論]]
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