某些植物的地下茎先端膨大成球形，称为球茎，如[[荸荠]]、[[慈菇]]、[[芋艿]]。球茎是块茎与鳞茎之间的中间类型，外形似鳞茎，结构近似块茎，常有发达的顶芽，节和节间明显可辩，并具有腋芽，鳞叶稀疏而呈膜状。通常球茎全部埋于泥中。