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荷花
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{{Good article}}[[File: 微信图片 20181121163758荷花2.jpg|缩略图|右| 荷花[http://www.baihe.gov.tw/user_upload/images/05%E5%8D%80%28%E6%9E%97%E5%88%9D%E5%9F%A4%E6%9C%A8%E6%A3%89%E9%81%93%E5%91%A8%E9%82%8A%290509_180511_0007.jpg 原图][http://www.baihe.gov.tw/?mode=public&act=public&id=9&public_id=28693 台南白河區公所] ]]
對於「蓮」的説法則相當一致,都 是指它的「果實」,也就是花托這個部位,例如:《爾雅 釋草》:「荷,芙渠,其莖茄,其葉蕸,其本蔤,其華菡萏,其實蓮,其根藕,其中的,的中薏。」意恩是説荷 花就是芙渠,它的莖稱作「茄」,葉 作「蕸」,根作「蔤」,花作「 菡萏」,果實稱作「蓮」,根稱作「藕」,種子稱作「的」,種子的中心稱作「薏」。三國時代吳國[[陸璣]]《毛詩 葟木鳥蟲魚疏》也説:「荷,芙蕖;氵工呼荷,其莖茄,其葉,其花未發為函,已發為芙葇,其實。」陸和《爾雅》所稱的蓮都是指荷花的果 合以上古籍所載的訊息,我們得知:荷蓮最早是分別指稱物的不同部位,不過日久之後,便混瑶了,以「荷」跟「蓮」稱整個植株,已成現代約定俗成的習慣了<ref name="李松柏2007">{{cite book|author=李松柏|title=台灣水生植物圖鑑|url=https://books.google.com/books?id=xwOGDwAAQBAJ&pg=PA137|year=2007|publisher=晨星出版|isbn=978-986-177-116-8|pages=137–}}</ref>。 所以,現代來說,荷花就是蓮花、蓮花就是荷花,與[[睡蓮]]同屬「睡蓮科」,但分別是「蓮屬」及「睡蓮屬」。從外觀上,最簡易的區別,就是荷花的葉片挺立出水面,葉面呈現碗公形狀,有微毛,可盛裝水珠;而睡蓮的葉片則是圓形平躺浮貼在水面上<ref>[https://www.ettoday.net/news/20170607/940013.htm#ixzz5r7vRsS7e 荷花、蓮花傻傻分不清? 這招教你一秒分辨!]</ref> [[File:荷花1.jpg|thumb|right|[http://163.30.171.4/312%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%B0%B8%E7%BA%8C%E7%99%BC%E5%B1%95%E8%88%87%E7%92%B0%E5%A2%83%E6%95%99%E8%82%B2/60_%E9%99%B8%E3%80%81%E8%A8%AD%E7%BD%AE%E5%8F%8A%E7%B6%93%E7%87%9F%E6%B0%B8%E7%BA%8C%E6%A0%A1%E5%9C%92%E7%92%B0%E5%A2%83/00_1.%E5%BB%BA%E6%A7%8B%E7%AC%A6%E5%90%88%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%A4%9A%E6%A8%A3%E6%80%A7%E7%9A%84%E6%A0%A1%E5%9C%92/%E6%A1%83%E5%9C%92%E5%B8%82%E8%A7%80%E9%9F%B3%E5%8D%80%E6%A8%B9%E6%9E%97%E5%9C%8B%E6%B0%91%E5%B0%8F%E5%AD%B8--%E8%8D%B7%E8%8A%B1%E8%A7%A3%E8%AA%AA%E7%9C%8B%E6%9D%BF.jpg 原图][http://163.30.171.4/312%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%B0%B8%E7%BA%8C%E7%99%BC%E5%B1%95%E8%88%87%E7%92%B0%E5%A2%83%E6%95%99%E8%82%B2/?MDNL=7 桃園市觀音區樹林國民小學] 荷花解說看板]] [[File:荷花3.png|thumb|right|[https://rural.swcb.gov.tw/Images/d_upload_rural/cms/image/A0/B0/C0/D0/E5/F787/a89bd404-d377-48a1-95fb-4d9da090db66.jpg 原图][https://rural.swcb.gov.tw/News/Detail/5787 農村風情網] 台南白河]]===食用===“荷"在中國的阿莫爾河(今[[黑龍江]])、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。大約過了九千年,原始人類開始出現人為了生存,採集野果充饑,不久便發現這種花”的野果和根節(即蓮子與藕)不僅可以食用,而且甘甜清香,味美可囗。 一直到西元前五六千年的新石器時代,隨著農耕文化的出現,人類對荷花關始了進一步的瞭解。當時的人類為了生活上對水的需求,一般都定居河岸湖畔或有天然泉水的沼澤地帶,而這些地帶合是野生荷花主要的分佈區域。從出土文物看:在河南省鄭州市北部大河村發掘的“仰紹文化”房基遺址,發現室內臺面上有炭化糧食和兩蓮子,經測定,距今有五千 年的歷史。人在不斷的生產勞動中,對朝夕相處的荷花的生長習性、生存環境等積累了豐 富的感性認識,為中國古老的荷花文化的產生發展奠定的良好的基礎。 有野生的荷花。古植物學家[[徐仁]]教授,曾在柴達木盆地發現荷葉化石,距今至少有1000萬年。1973年在浙江余姚縣距今7000年前的"河姆渡文化"遺址出土的文物中, 發現有荷花的花粉化石,同年又在河南鄭州市距今5000多年前的"仰紹文化"遺址中發現兩粒炭化蓮子。西周初期(西元前11世紀),古人食用蔬菜約40餘種,藕是其中之一<ref>{{cite book|title=吃出花樣的美麗|url=https://books.google.com/books?id=iDpwAwAAQBAJ&pg=PT115|publisher=右灰文化傳播有限公司|pages=115–|id=GGKEY:6EL0P5ZQB36}}</ref>。 ===药用===荷花不仅仅是单纯的粮食作物,而且还成为人们医疗保健的重要滋补佳品。荷的药物效用最早记载荷的药用是秦汉年间的《尔雅·毛诗》,该书说: "莲子煮食,可以轻身益气,令人强健。明朝李时珍的《本草纲目》汇集了前人的有关医药文献,通过对荷花生态习性等的深入调查观察,辩证医用,详细著述了荷全株各部药用的性味、主治和调制,内容更为丰富。 ===工艺美术===隋唐以后,尤其是经过贞观之治后,社会秩序稳定,经济恢复发展,在这种新的社会基础上,荷花的应用越来越广泛,成为工艺美术创作的灵感来源。如:隋唐时期的瓷器、铜镜等的装饰多採用蓮花花紋;金銀器上,尤其是盤邊緣,多饰以富丽的蓮瓣紋,整個風格華麗而真實。宋、金时期的砖雕艺术中,荷花纹样洗练,构图饱满,在我国的建筑装饰艺术中有着重要意义。宋代的染织业较唐代有更高的发展。著名女画家兼工绰丝的朱克柔创作的荷花绰丝图案, "古淡清雅" ,为一时之绝作。明清的木版年画则多采用"连(莲)生贯子"、、"连(莲)年有余(鱼) "等荷花吉祥图案,来表达人们的思想愿望。在我国的艺术绘画史中,荷花艺术精品更是丰富多采,俯拾皆是。<ref>{{cite book|title=中国荷文化|url=https://books.google.com/books?id=Ul0aAAAAMAAJ|year=1995|publisher=浙江人民出版社}}</ref> ==古詩文中的荷花==荷是一种古老的植物,因此很早(至少先秦时期)就出现在诗文中。 自古以来人们赞頌荷莲的诗文有很多,《古今图书集成—草木典》中就收集了400多首。由此可见古人对荷莲是情有独钟。崇尚其纯洁高贵的气质,同时又取其寓意,象征连(莲)生贵子,来表达人们的美好愿望,古人爱;一是因其品行高洁、二是因其为多子植物,符合人们祈求子嗣繁衍的传统。后来人们又以其吉样寓意而衍生出各种离息,如"一品清廉"、"喜得连科"、"并蒂同心"等<ref name="望野2004">{{cite book|author=望野|title=鉴宝|url=https://books.google.com/books?id=XHM7AAAAMAAJ|year=2004|publisher=大象出版社|isbn=978-7-5347-3440-3}}</ref>。<br><br> {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=tWQ-pu7pJaE|alignment=inline|dimensions=400|container=frame|description= 詠荷蓮詩詞 六首}} * 先秦·佚名《诗经-澤陂》:彼澤之陂,有蒲與荷。有美一人,傷如之何?寤寐無爲,涕泗滂沱。彼澤之陂,有蒲與蕳。有美一人,碩大且卷。寤寐無爲,中心悁悁。彼澤之陂,有蒲菡萏。有美一人,碩大且儼。寤寐無爲,輾轉伏枕。 * 战国·[[屈原]]《离骚》:製芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳。 * 战国·[[屈原]]《九歌-河伯》:乘水車兮荷蓋,駕兩龍兮驂螭。 * 到了南北朝,因「蓮」與「憐」相通,以蓮喻愛情,詩人創作了 許多《採蓮曲》。如南朝樂府《西洲曲》:「採蓮南塘秋,蓮花過人 頭。低頭弄蓮子,蓮子清如水。」還有很有名的《江南》:「江南可 採蓮,蓮葉何田田,魚戲蓮葉間,魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西魚戲蓮 葉南,魚戲蓮葉北。」<ref name="彭揚華2018">{{cite book|author=彭揚華|title=詩人筆下的花草樹木|url=https://books.google.com/books?id=yoOYDwAAQBAJ&pg=PT46|date=1 November 2018|publisher=品林|isbn=978-957-8500-28-0|pages=46–}}</ref>。在这个时期,伴随采莲之风俗的兴盛,也出现了大量吟诵采莲的曲赋,以梁武帝、梁简文帝和梁元帝等父子三人最为著名。梁武帝的一首《采莲曲·和云采莲诸窃宛舞佳人》,温雅婉丽:游戏五湖采莲归,发花田叶芳袭衣,为君艳歌世所稀。 * 唐·[[李白]]《采莲曲》:梁朝就有《采莲曲》这个美丽的诗题了,及至唐代,采莲之俗更盛行于江南。名号“青莲居士”的李白,其《采莲曲》就曾经写道:若耶溪旁采莲女,笑隔荷花共人语。日照新妆水底明,风飘香抉空中举。岸上谁家游冶郎,三三五五映垂杨,紫骝嘶人落花去,见此踟躕空断肠。 * 唐·[[白居易]]《采莲曲》:菱叶索波荷贴风,荷花深处小船通。逢郎欲语低头笑,碧玉搔头落水中。 * 唐·[[王昌龄]]《采莲曲》:吴姬越艳楚王姐,争弄莲舟水湿衣。来时浦口花迎人,采罢江头月送归 * 唐·[[李商隐]]《赠荷花》:世間花葉不相倫,花入金盆葉作塵。 惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真。 此花此葉常相映,翠減紅衰愁殺人。 * 宋·[[杨万里]]《晓出净慈寺送林子方》:毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。 * 宋·[[周敦颐]]《爱莲说》:水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来,世人盛爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖(迎骄阳而不惧,出淤泥而不染),中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉!予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻。莲之爱,同予者何人?牡丹之爱,宜乎众矣。 ==名画家笔下的荷花==[[File:荷花ˋ.jpg|right|thumb|[http://img02.img.mei-shu.net/Uploads/jiaoliu/1608/gft1fxjofot.jpg 原圖鏈結][http://news.mei-shu.org/art/20181016/179955.html 吴炳《出水英蓉》]]] 据唐朝[[张彦远]]《历代名画记》记载,南北朝梁元帝画有《芙蓉醮鼎图》,是中国最早的画荷之作。五代、北宋时期的著名花鸟画家如[[黄筌]]、[[徐熙]]、[[赵昌]]等都有不少荷画作品,可惜早已湮没<ref name="Wang张行言1982">{{cite book|author1=Qichao Wang|author2=张行言|title=荷花|url=https://books.google.com/books?id=Pf0zAAAAMAAJ|year=1982|publisher=中国建筑工业出版社}}</ref>。 * 流传至今的最早的画则要数南宋吴炳的《出水英蓉》。南宋画院[[吴炳]]的《出水英蓉》,生动细腻地刻画了荷花清新脱俗的优雅气质。 * 此外,[[宋徽宗]]赵估的《池塘晚秋》把直立的荷叶处理在横幅构图中,疏落的布局传达了深秋的气氛。 * 明末大画家[[陈洪缓]],当时有"南陈北崔" (崔子忠)的美誉。晚年所作《荷花鸳鸯图》汕墨笔沉着古拙,生意迸发,设色浓艳而又宁静高古。 * 明朝水墨写意画家[[徐渭]]作《墨花九段卷》,中有荷花一卷,画旁还题诗一首: "拂拂红香满镜湖,采莲人静月明孤。“ * 清初[[恽寿平]]的《出水英蓉图》,继承了北宋[[徐崇嗣]]的笔法,湿笔疽染,轻敷淡彩,风格秀丽温雅,受当时画家所称绝。深受同时期的[[王时敏]]称贺之: "画莲独步于海内"。 * 谈到画荷,在清初有位一向不大为人们所知道的画荷专家[[唐炗]],画属恽寿平一系。因为他善写“蒲塘菌苔,游鱼萍影” ,人称“唐荷花”。《红莲绿藻图》是他送给[[王翚]]的一件不可多得的艺术珍品。[[王时敏]]、王篮、王置、[[笃重光]]对这幅《红莲图》赞不绝口,连恽寿平也一再品题其画: “没骨图成敌化工,药房荷盖尽含风。<ref>{{cite book|title=故宮博物院院刊|url=https://books.google.com/books?id=MskcAAAAMAAJ|year=1980|publisher=文物出版社}}</ref>“<br><gallery mode="packed" heights="200">荷花7.jpg|[http://guohua.zhongyiminghua.com/data/0000/56/14029783237199.jpg 原圖鏈結][http://guohua.zhongyiminghua.com/photos-view-id-10342.page 「中艺名画」 宋徽宗《池塘晚秋》]</gallery> * 清初畫家朱耷([[八大山人]])有名畫《殘荷山鳥》,畫中之荷雖殘仍昂首挺立,山鳥雖小,但眼光直露,很有意思。相传八大山人画荷,往往将一瓯墨汁泼在纸上,用禿笔扫花,生意盎然<ref>{{cite book|title=歷代畫家評傳|url=https://books.google.com/books?id=M8E7AQAAIAAJ|year=1979|publisher=中華書局香港分局}}</ref>。 * [[吴昌硕]]的画以花卉、果蔬居多。喜泼墨写意,运笔苍老雄健,朴茂奇丽,笔墨淋漓,气势磅礴,风格独出。他的《夏荷》主要表现水池旁边的一丛盛开的白荷花,但池水不皱,叶不翻动;吴昌硕也是一个很有趣的诗人,他把盛开的鲜红荷花比喻红云,硕大的墨荷叶比喻明镜,非常的生动形象。画面上的荷花在水草的点缀下格外生姿,但又不失骨力,荷花瓣以墨双钩,荷叶以大笔染出,浓淡相宜,极具趣味<ref>[http://www.rbz1672.com/article/?act=article_info&cate_id=25&article_id=5264&nav_type=19 吴昌硕《夏荷》]</ref>。<br><br><gallery mode="packed" heights="250">荷花8.jpg|[https://img.dpm.org.cn/Uploads/Picture/dc/942.jpg 原圖鏈結] [https://www.dpm.org.cn/collection/paint/234578.html 「北京故宫」 陈洪绶《荷花鸳鸯图轴》]荷花9.jpg|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180831/f262b56b7d024d1e9d22b7e451981f67.jpeg 原圖鏈結][http://www.sohu.com/a/251223576_100110703 「搜狐文化」 徐渭《墨花九段图》 ]荷花10.jpg|[http://www.hongyubo.com/imageRepository/166629d9-ca7a-4fd6-a4b8-8e979d82733e.jpg 原圖鏈結][http://forum.home.news.cn/detail/141233110/1.html 「新华网」 恽寿平《出水英蓉图》 ]荷花11.jpg|[https://img.dpm.org.cn/Uploads/Picture/dc/25962.jpg 原圖鏈結] [https://www.dpm.org.cn/collection/paint/231440.html 「北京故宫」 唐炗《红莲绿藻图》]荷花12.jpg|[http://www.cguardian.com/uploadfiles/JD90000086/jd20110033/l/jd20110033054401.jpg 原圖鏈結] [http://www.cguardian.com/AuctionDetails.html?id=280170&categoryId=984&itemCode=544 「中国嘉德」 八大山人《墨荷幽禽》]荷花13.jpg|[http://data.rbz1672.com/images/20160721/1469067521203955.jpg_t.jpg 原圖鏈結] [http://www.rbz1672.com/article/?act=article_info&cate_id=25&article_id=5264&nav_type=19「荣宝斋」 吴昌硕《夏荷》]</gallery> * [[潘天寿]]的《红莲图》上题有"映日荷花别样红" ,是其代表作之一。画面上荷花盛开,欣欣向荣,热情歌颂社会主义祖国繁荣兴旺的景象。他的荷画开创了奋发向上的新画风<ref>{{cite book|title=中国荷文化|url=https://books.google.com/books?id=Ul0aAAAAMAAJ|year=1995|publisher=浙江人民出版社}}</ref>。 * 現代畫家[[齊白石]]也書過一幅《殘荷》,題曰·「山池八月污泥塘,猶有殘荷八瓣紅。笑語牡丹無厚福,收場還不到秋風。」 * 現代畫家[[張大千]]稱自「荷癡」。他說.「賞荷、畫荷,一輩子都不會厭倦。」年年有荷畫作 品。他畫的荷花得益於八大山人和石濤。 * 畫家[[黃永玉]]先生也號稱「荷癡」。[[周恩來]]去世時,他畫了一幅立軸《荷花》以紀念<ref name="彭揚華2018">{{cite book|author=彭揚華|title=詩人筆下的花草樹木|url=https://books.google.com/books?id=yoOYDwAAQBAJ&pg=PT46|date=1 November 2018|publisher=品林|isbn=978-957-8500-28-0|pages=46–}}</ref>。 == '''相關訊息''' == 《新頭殼》為你整理6個精彩賞花點,都是搭乘大眾交通運輸就能輕鬆到達的地方!。<ref name="a1">{{cite news|url=https://newtalk.tw/news/view/2019-06-17/260615|date=2019-06-16|title=精選6大夏日荷花美景!搭大眾運輸輕鬆賞花去|publisher=[[新頭殼]]|language=zh-tw}}</ref>。 深圳洪湖公園裡盛開的荷花隨風舞動,給原本一片碧綠的洪湖,點綴上一層夢幻般的粉色。<ref name="a2">{{cite news|url=https://www.hk01.com/%E6%97%85%E9%81%8A/340359/%E6%B7%B1%E5%9C%B3%E8%8D%B7%E8%8A%B1%E5%B1%95-%E6%B4%AA%E6%B9%96%E5%85%AC%E5%9C%92%E5%85%8D%E8%B2%BB%E5%85%A5%E5%A0%B4-%E5%8F%A4%E9%A2%A8%E4%BA%AD%E5%9C%92%E8%B3%9E%E9%81%8E500%E7%A8%AE%E7%A8%80%E6%9C%89%E8%8D%B7%E8%8A%B1|date=2019-06-14|title=【深圳荷花展】洪湖公園免費入場古風亭園賞過500種稀有荷花|publisher=[[香港01]]|language=zh-tw}}</ref>。 陽光普照的夏天,助長各式各樣的的花卉大展迷人姿態,暑假期間又以粉嫩色系的薑荷花最受矚目,中台灣大片的夢幻花田,現在正是百花齊放的最美時刻。<ref name="a3">{{cite news|url=https://playing.ltn.com.tw/article/17962/1|date=2019-07-20|title=粉嫩薑荷花、紫色花海大盛開!情人節快來這5個景點約會|publisher=[[自由時報電子報]]|language=zh-tw}}</ref>。 盛開中的荷花,姿態迷人,唯有早起才能看見它最動人的姿態。也是世界名花之一。<ref> '''痞客邦''' [http://dosn02.pixnet.net/blog/post/41125075 荷花~出淤泥而不染] 原文連結 </ref> 時序入夏又到了薑荷花盛開的季節了。<ref> '''痞客邦''' [https://q19540803.pixnet.net/blog/post/468058574-%E8%96%91%E8%8D%B7%E8%8A%B1 花現彰化-薑荷花] 原文連結 </ref> == '''參考文獻''' ==<br>{{Reflist|2}} == '''相關視頻''' ==<br>{||-| {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/Gx7l_GWF3JU||dimensions=410|container=frame |alignment=left|description= <big>0:03 / 29:41台南白河賞荷花</big> }} || {{#ev:youku| XNDUwMzcwODA0OA |380 }}“【碧荷湾】不惧严寒,冬季盛放ㄧ|| {{#iDisplay:https://tw.iqiyi.com/v_19rur9gtik.html|380|240|iqiyi}} <br> 荷花雖敗,可美麗依然如故!|}<br> [[Category: 370 植物學總論]][[Category:375 植物分類學]][[Category:420 家政總論]][[Category:410 醫藥總論]][[Category:427 飲食;烹飪]]