菠萝,原名凤梨,因果形美观,汁多味甜,有特殊香味,深受人们的喜爱。
菠萝不仅营养丰富,吃了对身体有非常多的好处。那么生菠萝怎么吃最好呢?
主要食材是猪肉片,菠萝
中文名菠萝茄汁肉片
主要食材猪肉片,菠萝
调 料葱花,盐,糖,鸡精
工 艺炒
材料
猪肉片,菠萝,番茄酱,料酒,淀粉,葱花,盐,糖,鸡精,姜片
做法
1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小粒。
2.锅烧热放油,油温不可过高,下浆好的肉片滑熟捞出。
3.留底油放入番茄酱,加水、盐、鸡精、糖烧开。
4.水淀粉勾芡后放入肉片和菠萝粒炒匀。 [1]
参考文献