[[File:白蘑菇.jpg|350px|缩略图|右|白蘑菇

[http://www.hnqfs.com/editor/attached/image/20180604/20180604151542_50432.jpg 原图链接]

'''蘑菇'''（学名：Agaricus campestris）是由[[菌丝]]体和[[子实体]]两部分组成，菌丝体是[[营养器官]]，子实体是繁殖器官。蘑菇与[[植物]]不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于[[真菌]]，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）<ref>[http://www.sohu.com/a/208881882_99940394 蘑菇和真菌是什么关系？] ，搜狐网，2017-12-06</ref>。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为[[多细胞]]，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体[[腐生]]后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/90962351 蘑菇生长过程及构造]，知乎专栏， 2019-11-10</ref>。

[[File:双孢蘑菇.jpg|260px|缩略图|左|双孢蘑菇[http://www.haonongzi.com/pic/news/20171023153332977.jpg 原图链接]

蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为[[双孢蘑菇]]，通称为蘑菇<ref> [http://www.docin.com/p-485145734.html 双孢蘑菇的栽培技术.ppt]，豆丁网，2012-09-20</ref>。

==生物性状==

[[File:蘑菇.jpg|260px|缩略图|右|蘑菇

[https://v1.qzone.cc/pic/201404/20/17/58/53539a2ebe9b8518.jpg!600x600.jpg 原图链接]

平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即[[担子菌]]的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很像插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，即非繁殖器官。在一定温度与湿度的环境下，[[菌丝]]体取得足够的养料就开始形成子实体。子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有[[菌盖]]、菌柄、[[菌托]]、[[菌环]]等。成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。

==子实层体==

[[File:菌褶.jpg|260px|缩略图|右|菌褶

[http://img0.dili360.com/ga/M01/00/56/wKgBy1Q2Yr6AWV_TAADq5cea5yw659.jpg@!rw9 原图链接]

子实层体是长在菌盖下面产生子实层的部分，有的呈叶状，叫作菌褶。有的呈管状，叫作菌管。菌褶呈放射状排列，向中央连接菌柄的顶部，向外到达苗盖边缘、子实层就排列在苗褶两侧，或存在于菌管里面的周围。

==生长地点==

[[File:森林、树林是蘑菇理想的生长地.jpg|260px|缩略图|右|森林、树林是蘑菇理想的生长地[http://img07.tooopen.com/images/20180209/tooopen_sy_233868744682.jpg 原图链接]

蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。

子实体由菌伞和菌柄所组成。菌伞的腹面具有菌褶，成熟时经减数分裂可产生[[孢子]]。

==视频==

===<center>蘑菇相关视频</center>===

<center>延时摄影记录蘑菇成长全过程 太神奇了！</center>

<center>{{#iDisplay:z0361rsgjw3|650|480|qq}}</center>

<center>难得一见的 蘑菇真菌</center>

<center>{{#iDisplay:b031716yv3h|650|480|qq}}</center>

<center>野生蘑菇不要采 避免食物中毒</center>

<center>{{#iDisplay:d0345vuljje|650|480|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:360 生物科學總論]]