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虎耳草Saxifraga stolonifera Meerbfraga stolonifera Meerb.
- 别名：虎耳草(履巉岩本草)，石荷叶(本草纲目)，金线吊芙蓉、老虎耳(生草药性备要)，天荷叶、金丝荷叶(现代实用中药)，丝棉吊梅(中国药用植物志)，耳朵草(闽东本草)，通耳草(陕西汉中、武都)，天青地红(云南文山)，耳聋草(福建)，金线莲(江西)，石丹药(四川)，锦耳草(台湾)，佛耳草(湖南，)红线草(浙江)，猪耳草、狮子草、蟹壳草、月下红、金丝草、耳朵红、铜钱草、系系叶、金钱荷叶、丝丝草、搽耳草、猫耳朵、红丝络、红线绳、水耳朵
- 为虎耳草科植物。生于海拔400-4500米的林下、灌丛、草甸和荫湿岩隙。
- 原产地：中国及日本，朝鲜也有分布。
- 产地分布:产河北（小五台山）、陕西、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川东部、贵州、云南东部和西南部。 [1]
- 分布：十七世纪时由华南引入台湾，在中、北部中、低海拔的阴湿地带相当常见。
植物特征
- 多年生草本，偶一或二年生，高 14~45 公分，具走茎，全株被毛，细长柔弱，紫红色，落地后又生新株。
- 叶基生及茎生，肉质，具长柄，长可达 21 公分，肾状圆形，长 1.7~7.5 公分，宽 2.4~12 公分，边缘波浪形或浅裂，且有钝齿，上面绿色，沿脉有苍白色条斑，下面常带紫红色或有斑点，两面被长伏毛。
- 花春夏开放(盛花期：夏季秋季)，白色至粉红，紫或黄色，多朵排成圆锥花序，花茎从叶丛中抽出，长 15~45 公分。
- 萼片 5，分离，卵形，稍不等大。
- 花瓣 5，有紫斑或黄斑，上面 3 片较小，卵形，长 0.28~0.4 公分，下面 2 片大，为纯白色，披针形，长 0.8~1.5 公分。
- 雄蕊 10 枚，2 轮；心皮 2 枚，基部合生，花柱 2。
- 蒴果卵形，2 室，具 2 喙，自花柱间开裂，长 0.4~0.5 公分；种子多数。
功效与作用
观赏用
- 叶形肉质，叶形抢眼，花朵奇特，常被种为观赏用植物。
食用
- 可炒食或煮食。
- 虎耳草炖鸡腿:菜谱简介 可有效促进骨骼发育并增强身体的抵抗力；对于咳嗽症状的缓解及消炎止痛均有不错的疗效。
- 材料：虎耳草100g，鸡腿1支，水800㏄，米酒100㏄
- 做法：1.虎耳草洗净；鸡腿洗净后，汆烫去血水备用。2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，改以小火煮15分钟，再加入虎耳草及米酒，续煮10分钟即可。
- 虎耳草的食用禁忌：本品有毒、勿过量。
药用
性味：全草：微苦、辛、寒，有小毒。
效用
- 全草：袪风，清热凉血，消肿解毒。
- 治风疹，吐血，治中耳炎，咳嗽，咳血牙痛，瘰疬，冻疮，湿疹、皮肤瘙痒，痈肿疔毒，蜂蝎螫伤。
- 叶：鲜叶捣汁滴耳内，治耳疾、中耳炎；内服治小儿百日咳。 [2]
植物种植
栽培技术
- 气候土壤:虎耳草喜阴凉潮湿，土壤要求肥沃、湿润，以密茂多湿的林下和阴凉潮湿的坎壁上较好。
- 种植:虎耳草用分株繁殖。
- (一)四川地区在夏季选择须根发达、生长健壮的植株，高7-10cm，由匍匐枝长出的幼苗，拔起作为种苗。
- (二)在林下栽培，要清除地面杂草和过密的灌木，按行、株距各约17cm开穴，浅栽地表，把须根压在土里。
- (三)在阴湿的石坎或石壁上栽培，可把苗栽在石缝里，用湿润的腐殖质土把须根压紧，浇水。
- 管理:虎耳草要经常除草，拔去过大的苔藓植物。
养殖方法
- 养护要点:
- 温度:生长适温3-10月份为18-21℃,10月份至翌春3月份为13-15℃,冬季室温不可低于0℃\夏季室温不可超过30℃。
- 光照:夏季室内也需遮荫,避开强光直射。
- 水分:生长期间盆土宜湿不宜干,除浇水外,还需要经常向空中和地面喷水.保持较高的空气湿度.夏季高温时,要控制水分,宜稍干不宜过湿.秋后宜提高盆土和空气湿度。
- 土壤:宜选疏松、肥沃和排水良好的腐叶土。
- 肥料:生长期间每半个月施1次稀薄腐熟液肥.切忌肥液沾污叶面。 [3]
参考来源