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於 2022年11月16日 (三) 17:34 的最新修訂
| 蜂蜜榴蓮班戟 |
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蜂蜜榴蓮班戟是以麵皮、雞蛋為主料的食品
中文名蜂蜜榴蓮班戟
分 類蜂蜜，甜品，平底鍋，港式小吃主要食材# A麵皮，雞蛋
材料
A麵皮， 雞蛋1個, 牛奶150G， 蜂蜜20g, 麵粉50， 黃油15G， 內陷, 蜂蜜10G, 淡奶油200ML， 榴蓮肉，
做法
1. 融化黃油（可以放到微波爐裡面融化也可以隔水加熱融化） 2. 把雞蛋和蜂蜜攪拌
3. 麵粉過篩
4. 加入蛋液中一起攪拌
5. 加入融化的黃油一起攪拌
6. 打發淡奶油放到冰箱裡面備用
7. 把麵糊倒入鍋里
8. 待涼後把麵皮拿出，多做的麵皮用保鮮膜隔開，防止粘在一起
9. 放入鮮奶油
10. 放入榴蓮肉
11. 對摺，再把兩頭折起來[1]