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蜜饯雪梨是以雪梨或鸭梨、蜂蜜为主料制作的药膳。
中文名蜜饯雪梨
材 料雪梨或鸭梨、蜂蜜
做 法煮
功 效滋阴润燥、清心安神
雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克。
将梨洗净去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜搅拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一汤匙。
滋阴润燥、清心安神，适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠、口渴咽干、酒后烦渴、心烦失眠等[1]
