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蜡烛一般用于照明,但在电力革命以后逐渐被电灯取代,现在蜡烛多是停电时的备用照明用品。节日或其他特殊日子和宗教场所等也会用到蜡烛。各地的集会或集体悼念活动,常会燃烧蜡烛。中国的传统婚礼会燃烧红烛,以示喜庆;丧礼则会燃烧白烛,以示哀悼。另外蜡烛也用于增温等。

原料

蜡烛主要有效成分是甘油三酯

植物蜡:植物蜡主要产自热带的棕榈树、漆树、小烛树、甘蔗等,比动物蜡来源更为稳定。

19世纪初,法国化学家舍夫勒尔发现,把油脂水解后得到的硬脂酸,比油脂(主要是甘油三酯)更适合做蜡烛使用[1]

现今通常已改用石油副产品石蜡(主要是饱和烷烃)所制成。

烛芯

烛芯是蜡烛燃烧的必备条件。烛芯主要是利用毛细现象,把受热液化的蜡拉入火焰中汽化。烛芯常用天然纤维材料制成,如棉线、竹条。由于烛芯位于火焰的内焰,温度低,烛芯纤维会逐渐碳化但并不燃烧。为此有“剪烛”的必要。例如,李商隐的诗“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”[2]

十九世纪,法国发明了用多股棉线制作烛芯,虽然蜡烛的燃耗烛芯暴露在外逐渐变长,多股棉线自动散开暴露在火焰的外焰中而被燃掉。此后,蜡烛燃烧就不再需要人去手工剪烛。

无烟蜡烛

普通的蜡烛点燃时,在火焰上方都可见到一缕黑烟,那是蜡烛在燃烧时其中的碳成分没有完全燃烧的缘故。当然也有无黑烟的蜡烛。 当我们点燃普通蜡烛时,只要在燃烧中蜡烛的上端碟形里加些食盐,这时候食盐跟蜡油一起在蜡芯上燃烧,火焰温度就能升高,进而帮助碳的强烈氧化,也就能勉强消除那一缕黑烟,火焰也能比较亮些。 如果再加些氯化铵在一起燃烧,那烛烟上的黑烟就不见了。 所以,制造无烟蜡烛的工厂,就是在熔蜡的过程中,加入适量的氯化铵粉末,所制造的蜡烛即是无烟蜡烛。

视频

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参考文献