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部长，是一个部的首长。政府、企业、社团、政党等下属的“部”大多都会任命“部长”；本条目专述政府中的部长。

政府（特指中央政府或联邦政府）中部门的首长，在政府首脑之下负责特定范畴工作，如环境、财政、教育等，负担起政府运作的重责大任。由于在实行议会制的国家地区，部长是内阁的构成成员，故又称为阁员或阁臣；如国家体制为君主制，则通常称为大臣。