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酒釀
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圖片來源 http://food.lanzhou.cn/system/2015/07/07/010875431.shtml
基本信息 中文名稱:酒釀

漢語拼音:Jiǔ Niànɡ
別名:酒窩、浮蛆、甜酒釀
性味歸經:味甘、辛,性溫。歸肺、脾、胃經。無毒
功能:補氣,生津,活血
主治:常用於痘疹透發不起,乳癰腫痛,頭痛頭風

酒釀,中藥名。為糯米和酒麴釀製而成的酵米。全國各地均產。具有補氣,生津,活血之功效。常用於痘疹透發不起,乳癰腫痛,頭痛頭風。[1]

目錄

藥理簡介

各種名稱

中文名:酒釀

拼音名:Jiǔ Niànɡ

英文名:Wine-ferment

別名:酒窩、浮蛆

拉丁植物動物礦物名:Wine

出處

出自《本草綱目拾遺

  • 1.《綱目拾遺》:酒釀,乃末放出酒之米酵也。味釅厚,多飲致腹瀉,性善升透,凡火上行者忌之。

來源

藥材基源:為糯米和酒麴釀製而成的酵米。

化學成分

酒釀的成分隨發酵進度等而變化,成熟的酒釀,含水分,乙醇(ethanol),粗蛋白質,糖分,總酸等。

性味

甘;辛;溫

歸經

肺;脾;胃經

功能主治

補氣;生津;活血。主痘疹透發不起;乳癰腫痛;頭痛頭風

用法用量

內服:燉溫或和藥同煎,適量。外用:適量,搗敷。

複方

  • ①治痘瘡不起:荸薺搗汁,和白酒釀燉溫服之。但不可燉大熱,大熱則反不妙,慎之。(《良方集要》)
  • ②治小兒鼻風吹乳腫痛:酒釀和菊花葉搗敷。無葉用根。甘菊葉尤佳,搗汁沖和服更效。(《劉啟堂經驗秘方》)
  • ③治吹乳: 苧麻根(嫩者)炒,和白酒釀少許,共搗爛,敷患處一日夜。忌食發物。(《周益生家寶方》)
  • ④治頭風:蒼耳子、白芷、谷精草各五錢,川芎三錢,甜酒釀四兩。老酒二碗,煎一碗服。(《妙淨方》)[2]

摘錄

中華本草

參考資料

  1. 酒釀中國醫藥信息查詢平台
  2. 酒釀中醫世家