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金樱子果子照片来自

金樱子  Cherokee Rose,Cherokee Rose Fruit[1]关于金樱子名字来源,李时珍在《本草纲目》之中解释曰:“金樱当作金罂,谓其子形如黄罂也。”而“罂”在字典里的含义,就是大腹小口的瓶子。本来很好理解的“金罂”,后来以讹传讹,变成了“金樱”,名字虽然看起来挺美了,意思反倒难以理解了。[2]
学名
Rosa laevigata Michaux[3] 别名
糖罐子、山石榴、刺梨子、山鸡头子、油饼果子 [4]
花语
白云般芬芳~美丽斑斓的五月, 在溪畔、路旁、岩上, 到处都有你婀娜的身姿. 你没有杜鹃般的灿烂, 却有种清雅的秀气, 在款款的清风中, 有你白云般芬芳的花语。[5]
春暮夏初柔蔓长,白云歇絮沁芬芳,
黄芯簇蕊粉花嫩,蜂蜜醇香玉露忙;
迷雾骄阳多眷恋,狂风暴雨勇担当,
浑身钩刺常青度,红果秋冬傲冷霜。[6]

金樱子照片来自

开花季节
金樱子的花期一般是在4到6月左右,而果实开出的期间是7月到11月左右,钉子是现在广泛的种植花朵,金樱子的花瓣呈现白色,而且,中心是一朵金色的小花瓣儿,非常的漂亮。[7]
形状
金樱子常绿攀援灌木,高可达5米;小枝粗壮,散生扁弯皮刺,无毛,幼时被腺毛,老时逐渐脱落减少。小叶革质,通常3,稀5,连叶柄长5-10厘米;小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,长2-6厘米,宽1.2-3.5厘米,先端急尖或圆钝,稀尾状渐尖,边缘有锐锯齿,上面亮绿色,无毛,下面黄绿色,幼时沿中肋有腺毛,老时逐渐脱落无毛;小叶柄和叶轴有皮刺和腺毛;托叶离生或基部与叶柄合生,披针形,边缘有细齿,齿尖有腺体,早落。  花单生于叶腋,直径5-7厘米;花梗长1.8-2.5厘米,偶有3厘米者,花梗和萼筒密被腺毛,随果实成长变为针刺;萼片卵状披针形,先端呈叶状,边缘羽状浅裂或全缘,常有刺毛和腺毛,内面密被柔毛,比花瓣稍短;花瓣白色,宽倒卵形,先端微凹;雄蕊多数;心皮多数,花柱离生,有毛,比雄蕊短很多。果梨形、倒卵形,稀近球形,紫褐色,外面密被刺毛,果梗长约3厘米,萼片宿存。[8]
生长环境
喜温暖干燥的气候。以排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土为宜。生长在野生向阳山坡;金樱子喜温暖涧,阳光充足的环境。对土壤要求不严,但以疏松肥沃,富含有机质的沙质土壤为好。重粘土,盐碱地不宜种植。生于海拔100-1600m的向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中。产陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。[9]

山楂金樱子照片来自

种植方法
扦插繁殖:于秋季10—11月份,选取当年生,生长健壮,无病虫害的硬枝,截成长20厘米的插条。每段有芽节3个以上,下端切成马耳形放入500ppm的ABT生根粉液中浸蘸后,稍晾,按行株距12×7厘米,插入整好的畦面上,浇水保墒,以利成活。并搭成塑料小弓棚。培育1年后,既可移栽。
种子繁殖: 将成熟干净的种子按1:3的比例与湿沙充分混均贮藏至翌春,按行距20厘米均匀地播入整好的畦面上,浇水保墒,以利出苗。每亩播种量3公斤。齐苗后,加强管理,培育2年后即可移栽。移栽:将金樱子苗按行株距1×1米定植在整好的畦面上。浇水保墒,以利成活。[10]

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日常养护
金樱子怎么养
1、适宜环境金樱子是比较喜欢温暖的生长环境,保持温度在15℃——35℃之间。
2、土壤要求金樱子比较喜欢疏松、肥沃,且富含有机质的沙质土壤,不建议花友使用重黏土和盐碱地,盆栽可以用园土、腐叶土等混合的土壤,这样排水性较好。
3、光照要求金樱子养护中是需要光照充足,所以一般都会将金樱子放在向阳的地方,但是夏季温度高、且光线强,需要适当遮荫,避免金樱子被晒伤。
4、浇水要求金樱子的生长旺盛期和开花期间需要充足的浇水量,保持土壤湿润。一般在春季,可以适当多浇水促进枝叶生长;在夏季高温的时候,并且蒸发量大,所以在夏季需要多浇水补充充足的水分;冬季是金樱子的休眠期,可以浇水少点,只要保持土壤湿润不干就可以了,另外在给金樱子浇水,避免浇水到叶子上。<br>5、施肥要求金樱子是比较喜肥的,一般除了在定植的时候需要施基肥之外,建议花友每半个月需要施一次液肥。另外在早春时,施一次浓肥,秋季要施一次薄肥。冬季休眠期间只要施一次腐熟的稀薄肥即可,这样有利于越冬,金樱子在开花期间不要施肥。<br>6、修剪事项养金樱子是需要经常修剪的,一般针对长枝和枯枝、密枝进行修剪,有利于金樱子的生长,另外金樱子开花开花之后,是需要将残花和部分枝条剪掉,这样可以延长花期。
7、病虫害防治金樱子一般会有白粉病和叶斑病等病害和红蜘蛛、蚜虫等虫害,花友们在养护过程中需要及时发现,并且要做好防治措施。[11]
 金樱子的功能
1、缩尿止遗金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症。2、止咳平喘,抗痉挛中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。3、降血脂金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。4、抗菌消炎近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。
注解:金樱子性平,味酸涩。金樱子在中国中部及南部各省均有分布,果实酸甘可食,并可以熬糖或酿酒。化学性状:金樱子富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、鞣质、树脂、皂甙等成分,又含丰富的糖类,如果糖、还原糖、蔗糖以及少量淀粉。
功效作用:金樱子性平,味酸,具有涩肠止泻、固精缩尿的功效。。
宜食:脾虚之人久泻久痢者适宜食用;肺虚喘咳、自汗盗汗之人适宜食用;男子滑精早泄、遗尿或小便频数者适宜食用;妇女体虚带下、白带过多和子宫脱垂者适宜食用。。
忌食:感冒发热、糖尿病、便秘或大便干燥者或有实火邪热者不宜食用。。
金樱子泡酒的做法 1、 简单说来,就是选择金樱子1-2公斤,45度以上的白酒5公斤,冰糖适量,将金樱子置入干净的瓶子等容器中,然后加入白酒中浸泡。一般浸泡一个月就可以饮用;容器一定要密封,置阴凉干燥处贮存。。
2、金樱子泡酒的营养分析金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20馀种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。 根据不同炮制的方法分为金樱子、蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子。炮制后贮干燥容器内,蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子密闭,置通风干燥处;金缨子适于软硬糖、果汁、汽水、果子露、气酒、香摈等著色。故行家认为,金樱子野生资源丰富、生长快,也易于栽培,是一种理想的、具有开发利用潜力的天然果汁饮品原料。[12]

野生金樱子成熟了,采来泡金樱子酒,想想都醉人

农村大叔用野生金樱子泡酒,做法简单功效好,看看他是怎么制作的

外部连结

参考资料