錢都涮涮鍋查看源代码讨论查看历史
錢都涮涮鍋 chientu ，1990年代民風純樸之際，一次因緣際會下創辦人於日本首度接觸到「日式涮涮鍋」。 「日式涮涮鍋」憑藉獨特的個人鍋觀念，及其可依個人喜好選擇餐點的強大魅力，深深影響著創辦人，便致力於將其引進台灣。期間多次遠赴日本請益，就是為了將日式涮涮鍋湯頭的鮮、甜、甘、醇，完美的呈現給台灣的民眾。 隨後於1997年正式創立錢都涮涮鍋，至今已有二十三個年頭。 而其中經典的昆布柴魚高湯正是由張景德先生的太太親自調製，歷經近一整年的時間研發， 使用大骨精心熬煮96小時後加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次。 歷經多道工序的處理為的就是想將當初嚐到令他難以忘懷的滋味，帶回家鄉。[1]。
品牌堅持與特色
「平價、新鮮、衛生」 - 錢都涮涮鍋
錢都涮涮鍋品牌願景
- 以堅持不變的昆布高湯，為顧客的記憶點
- 以選擇多樣的豐富餐點，抓住饕客的味蕾
- 以品質把關的新鮮食材，為堅持守護的重點
- 以熱情親切的服務品質，帶給您一流的用餐體驗
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火鍋不論春夏秋冬，一年四季都受到台灣人歡迎，一般人吃火鍋除了看配料以外，更注重湯頭、用餐品質，但火鍋品牌大街上琳琅滿目，究竟哪家才是饕客最愛、CP值又高的首選呢？一名網友就忍不住在網路上發問，釣出不少鄉民回覆，其中這家連鎖火鍋店，最多人推！[2]。
時序入秋，火鍋商機大，捷運後山埤站近期被火鍋業者攻佔，百公尺街邊店出現「火鍋五星連珠」搶客，房仲分析，周邊住宅、商辦林立，平日行經人車潮多，周邊以民生業種居多，才會形成「火鍋一條街」現象。臨忠孝東路五段一連有「喜園風味涮涮鍋」、「錢嘟迷你涮涮鍋」、「石二鍋」、「肉多多」、「一鍋小麻辣」5間火鍋店，一旁為知名常旺熱炒店、牛肉麵等餐飲小吃，成為飲食聚落。[3]。
台灣在地老字號國民火鍋品牌「錢都涮涮鍋」，以親民價格配上新鮮食材成為許多火鍋控吃鍋的首選品牌，而能夠無限享用的醬料、飲品、霜淇淋等也讓錢都獲得「高CP值火鍋店」的稱號，這次錢都打造首間「新形態店」插旗桃園，要用全新風格的店裝讓桃園火鍋控搶先體驗最與眾不同的錢都涮涮鍋。[4]。
台灣人非常愛吃火鍋，在路上隨處都可以看見涮涮鍋、小火鍋、麻辣鍋等和火鍋相關的餐廳，而店家會附上許多免費飲料、醬料或冰淇淋，此外也有不少老饕喜歡在沙茶醬中打入一顆生雞蛋，或是丟進火鍋中煮熟食用。但有網友就發現，現在很少有店家會在上餐時附蛋，讓他感到非常不解。[5]。
已有23年歷史的「錢都」為全台最大涮涮鍋連鎖店，份量足的肉盤、菜盤虜獲不少鍋控的心，如今將於8/3正式插旗桃園中山路，更首度揮別經典亮橘色形象，採「日系現代風」設計打造全新二代店，主打簡單明亮，升級用餐環境，讓饕客們能吃得更舒適。[6]。
堪稱是平價火鍋界霸主的「錢都涮涮鍋」，以明亮橘色作為招牌的設計深值人心，因價格親民且食材新鮮，成為家喻戶曉的「高CP值」火鍋品牌，也是許多火鍋控心目中的吃鍋第一首選，在午晚餐用餐時段往往看得見滿滿吃鍋人潮。這次為了慶祝「錢都會員APP」突破10萬人次，錢都特別加碼「100元禮金」免費送的優惠活動，要回饋廣大火鍋控的支持。[7]。
高人氣的火鍋品牌「錢都涮涮鍋」是許多人吃鍋的首選，橘色亮眼的招牌更是經典、熟悉的標示，主打各式新鮮食材搭配飲品、冰淇淋無限自取的服務，在各地區皆有分店，堪稱是最親民的連鎖火鍋之一，而這次錢都將全新門店插旗新店家樂福，讓新店人逛完家樂福直接吃鍋。[8]。
參考文獻
- ↑ 錢都涮涮鍋 錢都涮涮鍋 首頁 原文連結
- ↑ 哪間火鍋最強？網曝隱藏店. SETN 三立新聞. 2020-09-22 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 火鍋一條街 人流創「鍋流」. ETtoday. 2020-10-10 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 窩客島 錢都涮涮鍋「二代店」全新「西瓜牛奶雙淇淋」 原文連結
- ↑ 現在火鍋店為何很少附蛋？. 中國時報. 2020-10-06 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 錢都涮涮鍋「日系二代店」開幕，限定優惠＋西瓜霜淇淋必衝. udn 聯合新聞網. 2020-07-29 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 窩客島 99元銅板價吃錢都！錢都涮涮鍋推出「100元禮金」 原文連結
- ↑ 窩客島 平民火鍋品牌「錢都涮涮鍋」插旗新店家樂福 原文連結
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