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銅壺是銅製的銅質器皿,既是酒器,也是盛水器,用於燒水;漢代還作為量器。

根據材質分,銅壺可以分為,紫銅壺,黃銅壺,白銅壺,其中紫銅壺質量最好,的含量更高,更純,更易於保養。根據工藝分,可以分為手工銅壺和鑄造銅壺。

目錄

銅壺煮水泡茶有什麼好處?

茶客們說銅壺煮出來的水質 比較軟 口感比較甜 更能減少茶的苦澀感。

茶作為「開門七件事」之一,與人們的生活密切相關,不論工作還是假期,留一些時間煮水泡茶,都是生活很好的潤滑劑。

時下,以銀壺、鐵壺煮水,對茶人來說已毫不陌生,殊不知中國使用銅壺的歷史更為悠久。春秋開始,銅壺便是皇宮貴族飲酒、煮茶、盛水的日用之物。

而銅壺煮水泡茶,另有一番風味。相較於鐵壺,它更緻密,活水的方式不同;相校於銀壺,它更具性價比,茶人進階必不可少;而跟陶瓷壺相比,更是經久耐用,傳幾代人。

銅壺煮水煮茶,為養生佳選。以99.96%純銅為材的四季如意銅壺,具有殺滅水中細菌的功效[1]。銅是人體必需的微量元素,以銅壺煮水,能夠抗衰老,防範流感和預防癌症。銅元素還可以幫助人體內鐵離子的吸收,可改善貧血,預防心血管疾病。

銅壺是煮水利器,口感飽滿順滑,與山泉水有異曲同工之妙。它還是煮茶佳選,極佳的封閉性、均熱性和抑菌性,有利於茶香保持。

銅壺對身體是否有害?

中醫教授說:銅器呢說實話,它是一種傳統的器皿...我們的祖先使用了幾千年,覺得對身體沒有什麼害處...

如何辨別手工銅壺與機制銅壺?

現在很多商家把機制銅壺當成手工銅壺來賣... 機制銅壺是通過機器衝壓出來...手工銅壺有明顯的焊接口,另外壺蓋也是一個比較容易辨別的地方[2]

銅壺日常保養維護?

⒈ 開壺:用乾淨的洗碗布清洗壺內壁,用清水煎煮數次;

⒉ 熱源:用電陶爐加熱,不可用電磁爐加熱;

⒊ 火候:開始燒水時以大火、中火為宜,臨近沸騰時,調至小火;

⒋ 多次使用後內壁會有黑色氧化斑,這是自然氧化過程,氧化層不會脫落,無須處理。

視頻

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參考文獻