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铜壶是铜制的铜质器皿，既是酒器，也是盛水器，用于烧水;汉代还作为量器。

根据材质分，铜壶可以分为，紫铜壶，黄铜壶，白铜壶，其中紫铜壶质量最好，铜的含量更高，更纯，更易于保养。根据工艺分，可以分为手工铜壶和铸造铜壶。

铜壶煮水泡茶有什么好处？

茶客们说铜壶煮出来的水质比较软口感比较甜更能减少茶的苦涩感。

茶作为“开门七件事”之一，与人们的生活密切相关，不论工作还是假期，留一些时间煮水泡茶，都是生活很好的润滑剂。

时下，以银壶、铁壶煮水，对茶人来说已毫不陌生，殊不知中国使用铜壶的历史更为悠久。春秋开始，铜壶便是皇宫贵族饮酒、煮茶、盛水的日用之物。

而铜壶煮水泡茶，另有一番风味。相较于铁壶，它更致密，活水的方式不同；相校于银壶，它更具性价比，茶人进阶必不可少；而跟陶瓷壶相比，更是经久耐用，传几代人。

铜壶煮水煮茶，为养生佳选。以99.96%纯铜为材的四季如意铜壶，具有杀灭水中细菌的功效^[1]。铜是人体必需的微量元素，以铜壶煮水，能够抗衰老，防范流感和预防癌症。铜元素还可以帮助人体内铁离子的吸收，可改善贫血，预防心血管疾病。

铜壶是煮水利器，口感饱满顺滑，与山泉水有异曲同工之妙。它还是煮茶佳选，极佳的封闭性、均热性和抑菌性，有利于茶香保持。

中医教授说：铜器呢说实话，它是一种传统的器皿...我们的祖先使用了几千年，觉得对身体没有什么害处...

现在很多商家把机制铜壶当成手工铜壶来卖... 机制铜壶是通过机器冲压出来...手工铜壶有明显的焊接口，另外壶盖也是一个比较容易辨别的地方^[2]。

⒈ 开壶：用干净的洗碗布清洗壶内壁，用清水煎煮数次；

⒉ 热源：用电陶炉加热，不可用电磁炉加热；

⒊ 火候：开始烧水时以大火、中火为宜，临近沸腾时，调至小火；

⒋ 多次使用后内壁会有黑色氧化斑，这是自然氧化过程，氧化层不会脱落，无须处理。

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