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求真百科

基本信息

中文名稱:     中國雲南咖啡

外文名稱:    Chinese Yunnan coffee

分類:    單品咖啡

種類:    古巴咖啡

花式:     拿鐵咖啡 資料來源:   雲南咖啡網

認識咖啡:   混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。

簡介:    雲南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間,大部分地區海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地為主,且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大,這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味的特殊性-濃而不苦,香而不烈,略帶果味。早在五十年代,雲南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎,被評定為咖啡中的上品。 關於咖啡:    咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物,與可可、茶葉並稱為世界三大飲料,其產量和消費量居三飲料之首。

分布情況:    在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地,都是雲南小粒種咖啡種植的分布區。