香兰千层糕

香蘭千層糕

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生活需要色彩 餐桌也如是，用心烹飪， 為一日三餐增色添香 香蘭葉也叫斑瀾葉，

泰國香料，是天然的色素，可以入菜，做飲品。

香蘭椰汁千層糕的用料

香蘭葉6片 純牛奶250g

椰漿400ml 白糖400克

清水2000ml 馬蹄糕500克

香蘭椰汁千層糕的做法

1300毫升清水香蘭葉榨汁，把200克白糖加進去融化

將融化後的香蘭汁和250克馬蹄粉攪拌均勻

將牛奶椰漿和700克清水倒在一起，加白糖一起融化，融化後倒進250克馬蹄糕，攪拌均勻

鍋里燒開水，把馬蹄糕一層綠一層白蒸，每一層8分鐘，最後一層，再蒸20分鐘

蒸好放涼

就可以開吃啦