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香水草 Heliotrope (學名:Heliotropium peruvianum LinnHeliotropium arborescens Linn[1];別名:天芥草洋茉莉[2])香水草為低矮灌木,茂密地盛開著3~5毫米的紫色及白色小花。花香甘甜,濃郁得有些嗆人。但歐美人非常喜歡這種花香,香水草花在德國被稱為“神仙藥草”,在法國被譽為“戀愛之木”。[3]香水草老是開著藍紫色的美麗的小花朵,非常惹人喜愛。花期是在夏季,如果溫度比較適宜,可以全年開花,但是以4月份到6月份的時候花開最為繁盛。香水草植株不高,紫色的小花朵聚集起來呈現絨球的模樣,顏色優雅,十分好看,並具有誘人的香味,具有觀賞作用。

花語

香水草的花語是“獻身”,這個花語的背後,是一個淒美的民間傳說。據說在西漢時期,皇帝選妃,有個叫王昭君女子被選中,為了逃脫宮中冷清、孤寂的生活,她在一個夜晚逃了出來,她一直走,走到長江那邊的兵書寶劍峽口就走不動了,這時候,江上有一艘小船,她便高呼:搭船呦!小船靠了岸,船上是一個樸實,英俊的青年船工和一個白鬍子的老翁,老人見她憂心忡忡,便問:“姑娘為何深更半夜獨自趕程呢?”昭君便將實情說了出來,爺這兩個人都很同情她的遭遇。青年船工水生十分能幹,在途中對昭君十分體貼照顧,昭君深受感動。經過幾天行船,他們來到了昭君的舅舅家。後來,昭君和水生相愛,昭君每天都要去看行船的水生是否平安,二人的生活也很平靜。但是,昭君逃到舅舅家的事情最終被發現了,皇帝派人將昭君押送回長安。昭君和水生悲痛欲絕,昭君的淚水撒在了江邊,就變成了香水草,香水草迎風而立,發出了“哥——再見了,哥保重”的聲音,很是淒涼。[4]

開花季節

香水草的花期是在夏季,如果溫度比較適宜,可以全年開花,但是以4月份到6月份的時候花開最為繁盛。香水草的花朵是聚生的小花集合成的花簇,花朵紫色或者白色,有著特別的香氣。[5]

形狀

香水草植株高約50厘米,莖部木質化呈亞灌木狀;枝條黃褐色,直立或開展,嫩枝被有白色剛毛,葉互生,葉柄短,葉片卵圓形至卵狀披針形,全緣,葉面粗糙,葉脈7~8對,主脈與側脈均下陷,使葉片表面呈縐摺狀,葉背有白色茸毛。頂生聚繖花序,花小,花萼與花筒等長;花冠5裂,漏斗狀,裂片短,寬闊外翻,堇色或紫色,具有特別的香氣。香水草葉色濃綠肥實,敦厚起皺。花小,集合成絨球狀,呈堇色或紫色,具有特殊的誘人香味,令人心曠神怡。同目前標準的香水草品種相比,雜交一代午夜和黃昏系列提供了改良的種子質量,整齊的植株習性和成花品質。午夜和黃昏系列因此而非常適於穴盤苗和成花的商業化生產。[6]

其他植物大多數要陽光照射才能開花,但是天芥菜即便是在黑暗中到時候也會開花。[7]它是一種喜光植物,它需要充足的陽光,如果陽光不足的話,它會出現生長瘦弱,枝纖花小,或不能開花的現象。[8]

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繁殖方法

一般都是用扦插繁殖,也可以用播種繁殖,但如果是溫室栽培的話,通常很難獲得種子。扦插的適期,四季都可以進行,但以春、秋兩季較好;室內扦插多在2--3月進行,嫩枝扦插。一般在梅雨季節進行,從植株上部生長健壯的嫩枝上切取帶有2~4個節的莖段,切口要求在節下約0.5厘米處,且要平滑。摘除插穗下部葉片,僅留上部2~3片。扦插介質通常採用河沙。扦插的深度為插穗的1/3,插後輕壓基部周圍,使插穗與沙密接,插後澆足水,並遮蔭,之後保持一定的濕度,3週左右可髮根,然後先移栽到小盆中,盆土可選用腐殖土、沙、園土,加入少量草木灰拌勻混合即可。20天后翻盆種植到較大的盆內。當苗長高7~8厘米時進行摘心。加強肥水管理,一般從扦插到開花約需60天。播種適期秋季即為秋播,香水草的壽命很短,只能維持1年,所以採收的種子宜早播,以便獲得較高的出苗率,氣溫22℃,約2030天發芽。[9]

扦插

香水草的繁殖一般都是採用扦插的方式進行,扦插的適宜時期,是一年四季都可以進行,但是還是以春季和秋季的扦插效果比較好。香水草的扦插可以在室內進行,選擇香水草的嫩枝進行扦插。室內扦插一般是在2月份——3月份,從香水草的植株的上部選擇生長比較健壯的嫩枝,要保留2到4個莖節,將嫩枝從香水草的植株上切下來,切口要平滑。將香水草切下來的嫩枝用作插蕙,需要將插蕙的下部分的葉片給摘除掉,莖保留嫩枝上半部分的2~3片葉子。準備適宜的扦插基質,一般是選用乾淨的河沙進行扦插。將香水草的插蕙插進基質當中,注意,插蕙插進沙子中三分之一即可,扦插後要輕輕的壓一下沙子,然後澆足水,並適當的遮陰。保持一定的濕度和溫度,3個星期左右就可以生根了。香水草生根後可以將其移栽到歡當中,在生長到約7、8cm的時候可以進行摘心,養護過程中要加強水肥的管理。

播種

播種繁殖也是香水草的繁殖方法,但時香水草的種子壽命較短,所以種子採收之後需要及早播種。香水草播種繁殖一般是在秋季進行。將採收的種子進行播種,保持溫度在20℃左右,20天到30天左右就可以發芽,待香水草的小苗長到一定的高度,移栽定植即可。[10]

分株

分株是香水草的繁殖方式之一,可在春季的時候結合換盆處理進行,可將根系從盆土中取出來後,將上面的生長健壯的根系剪下來,直接埋入準備好的營養土中,澆水保濕後,放在遮蔭的環境中,大概20天後即可發芽。[11]

重植

香水草雖為亞灌木,但因枝條柔軟,老株披散,姿態不美,常作一、二年生栽培。培養幾年以後植株容易老化,開花部位不斷上移,基部葉片隨著莖的木質化而逐漸脫落,常易出現植株下部光禿現象,因此一般在栽培2~3年後即用扦插法另行培養新的植株。生長過程中易遭介殼蟲危害,要注意防治。[12]

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日常養護

盆栽土壤宜用排水良好的肥沃疏鬆壤土,一般採用園土4份、堆肥土3份、砂土2份和草木灰1份配合調製。從幼苗至開花一般需2—3個月。植株根係發達,鬚根生長極旺,故在此期間宜換盆1—2次,以利根係發育。移栽上盆後,要從幼苗開始及時進行摘心,促其分枝而多開花。需要翻盆培養的也要摘心,使其形成繁密圓滿的株形。如要培養較大的株型,可用支柱扶撐綁架,並剝除其所有的側芽,使枝條向高度生長。待莖幹長高後反复摘心,使其成長為一株繖形的植株。香水草喜濕潤的環境,春季生長旺盛季節,盆土應保持濕潤,過乾過濕都會引起葉片發黃,一般春、秋季節每天澆1次水,夏季生長緩慢,最好是早晚各澆1次水。冬季時適當控制水分不可過濕,3~4天澆一次水即可。香水草屬喜肥花卉,上盆一周後便可開始追肥,在生長期間每週施一次稀薄腐熟的餅肥水,或經過發酵的雞糞液;每隔2--3週增施一次復合化肥。冬季室溫低和夏季炎熱。可延長追肥的間隔時間或者停止施肥。

香水草是喜光植物,要求充足的陽光,在日光不足的環境裡,容易生長瘦弱,枝纖花小,或不能開花。冬季時將其移至陽光充足的場所;夏季時再把香水草放置在蔭棚下或是遮光處,遮去強烈的日光,否則葉片很容易灼傷枯黃;春、秋兩季時就可以讓香水草得到充足的日照。夏季氣溫超過30℃時,植株生長緩慢進入半休眠狀態,如經烈日曝曬,葉片易枯黃。因此夏季應將花盆移至涼爽而又通風的地方,生長適溫為15℃~25℃,冬季室溫保持在13℃以上就能繼續開花,溫室內一年四季均可開花,越冬溫度5— 7℃,溫度下降到0℃左右,即受凍害。香水草培養幾年以後植株容易老化,開花部位不斷上移,基部葉片隨著莖的木質化而逐漸脫落,常易出現植株下部光禿現象,因此一般在栽培2~3年後即用扦插法另行培養新的植株。香水草雖為亞灌木,但因枝條柔軟,老株披散,姿態不美,常作一、二年生栽培。生長過程中易遭介殼蟲危害,要注意防治。

日照

香水草是喜光植物,要求充足的陽光,在日光不足的環境裡,容易生長瘦弱,枝纖花小,或不能開花。冬季時將其移至陽光充足的場所;夏季時再把香水草放置在蔭棚下或是遮光處,遮去強烈的日光,否則葉片很容易灼傷枯黃;春、秋兩季時就可以讓香水草得到充足的日照。

管理

香水草從幼苗到開花只要2~3個月,在此期間要換盆1~2次。香水草的根係發達,鬚根多,吸收能力強,生長快;移栽到小盆後,隨著生長要從幼苗開始及時摘心,以利促使分枝。

水份

香水草喜濕潤的環境,冬季時適當控制水分不可過濕,一般來說2~3天澆1次水;春、秋兩季隨氣溫變化每天1次即可,而夏季最好是早晚各澆1次水。

施肥

上盆1週後就可以開始追肥,1週1次;肥料用腐熟的餅肥水,每隔2~3次施1次復合化肥。冬季室溫低和夏季天氣炎熱,可以延長追肥的間隔時間或是停止追肥。[13]

摘心

在香水草幼苗期及時摘心,當長出4-5片葉子時候就可以對其摘心,促進側枝多發,同時對側枝摘心處理。這樣做可以使得香水草多分株,植株豐滿,開花繁多。同時花謝後要及時摘除殘花,修剪花枝,加強水肥的管理,控制最佳的溫度15-25℃,不久後香水草又會開花。春秋兩季是香水草的生長旺季,應當經常保持其盆土濕潤、切勿過濕過干。過干會使得植株生長緩慢,葉子發黃並遭受介殼蟲的侵害;過濕容易導致爛根、掉葉、病蟲害多發。

溫度

香水草適宜生長溫度在15-25℃。炎熱夏季要採取降溫處理,放置在陰涼通風處,勿要讓陽光直射,灼燒葉子,同時每天澆水和向葉面地面噴水保持濕潤。冬季搬入室內或者溫室裡面,溫度保持在12℃以上,香水草會繼續生長開花。香水草是喜溫暖陽光充足的環境,生長期間需要放置在通風的陽台,多曬陽光,可以讓香水草多開花,香氣濃郁。

種植新草

香水草植株生長3年後就老化了,久的植株不能再開花了,需要重新種植新苗。香水草可以播種繁殖和葉插繁殖,瞬速再生出幾盆香水草出來。播種在溫度22℃的條件下進行,20天就可以發芽。葉插選取健壯的帶有2-4個莖段的嫩葉,留2-3片葉子,在梅雨季進行。扦插介質採用河沙,扦插深度為嫩葉的1/3深,壓緊後澆足水萌陰保持濕潤。3周左右可以生根,然後移植。[14]

***香水草要怎麼養,才會花開繁盛並且香氣襲人呢?***

首先,香水草需要進行摘心。摘心可以塑造株型,並促進花開。在香水草的幼苗期里,及時的摘心,可以是香水草更多的分枝,這樣就可以使其株型豐滿,並多生花枝,多開花。在香水草花謝之後,需要及時的剪掉枯萎的殘花殘枝,並加強水肥管理,有利於香水草萌發新的花枝,再次開花。其次,要合理施肥。因為開花是植物非常消耗養分的一個階段,如果營養不足,會產生很多不利的影響。在香水草的生長期里,薄施勤肥,可以使其枝繁葉茂,儲存一定的養分,在育蕾期施一些磷鉀肥,可以使香水草花開更加艷麗。還有一點,就是要保證充足的光照和適宜的溫度。陽光充足的生長環境,注意光照不要過強,可以使香水草生長良好,光照不足會導致花朵細小或者不開花。適宜的溫度也很重要,如果是在溫室里養殖,香水草是可以全年有花可賞的。[15]

***香水草的觀賞作用***

香水草植株不高,紫色的小花朵聚集起來呈現絨球的模樣,顏色優雅,十分好看,並具有誘人的香味,具有觀賞作用。香水草用作觀賞,可以花壇種植,也可以盆栽,如果溫度比較適宜一般可以全年有花,不過香水草的盛花期是在每年的4月份——6月份,所以觀花主要還是集中在4 ——6月份。除此之外,香水草還可以切花。將香水草的盆栽放置在室內,可以聞到絲絲的香氣,使人心曠神怡,如果放在辦公桌、電腦旁或者床頭,效果也很不錯。觀賞種還有:大花香水草和歐洲香水草。香水草是歐洲人的最愛,香水草在德國被稱為“神仙藥草”,在法國被譽為“戀愛之木”。香水草常被用於贈花儀式上:將盛開這的花朵枝條修剪後製成胸花,搭配上珍珠串飾,並在周圍裝飾上舊式的蕾絲,會非常漂亮。香水草還可放在禮盒中贈人。

中國使用香水,最早是依靠進口,漢唐時期就開始從西域進口香料,並且成為非常昂貴的奢侈品,而一般平民階層是購買不到的。愛美之心人皆有之,於是人們採取另一種方式,採取佩戴鮮花或者簪花以及用鮮花沐浴的方式,來滿足人們對美的追求。隨著近代香水的普遍生產,簪花在現代已經很少有人採取這種方式了,然而,如果是味道持久濃郁的花卉,還是可以採取摘花攜帶的方式,相比香水,一是味道獨特,不像有的廉價香水那麼刺鼻,再就是花香持久,若有若無,對自己和他人都是一種令人愉悅的感受。花香較濃的花卉很多,香水草是一種國外專門用來製作香水的基本原料之一。[16]

***香水草的香水、香料用途***

香水草香氣很濃,並且具有芳香油,可以提煉製作具有花香的化妝品。香水草還是製作香水和香料的原材料。香水草的香氣比較濃郁,具有“香料之王”的稱號,可以用它來熏房間和衣物,也可以製作成藥枕和箱包等,可以起到靜腦安神的作用。此外,香水草還具有防腐、殺菌、消毒、驅蟲和滅蝨的功效。

***香水草的食用和藥用作用***

香水草可以食用,香水草的嫩莖葉可以用來做菜,幹的部分則可以用作做菜時的調料。 香水草還具有藥用的價值,它是比較名貴的中草藥,可以潤肺、消除疲勞,止痛、通經絡,滋陰壯陽,對肝臟和腎臟有好處。[17]

香水草相關視頻

關於天芥菜的一些事情

來自種子的海洋天芥菜-Veseys

外部連結

參考資料