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香煎春生魚
於 2023年6月22日 (四) 18:30 由
王轩
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香煎春生魚
圖片來自豆果美食網
香煎春生魚
朋友送的春生魚,純野生的小魚!裹上面糊小火慢煎,煎到連魚刺都酥酥的,連骨頭都一起吃了,補鈣佳品哦!
目錄
煎春生魚的用料
春
生魚乾100克
澱粉1勺
麵粉1勺
油適量
檸檬汁幾滴
煎春生魚的做法
春生魚乾用水
沖洗乾淨
,擠上幾
滴檸檬汁
醃10分鐘
加入一勺麵粉、
一勺澱粉拌
勻
平底鍋放油下入小
魚小火慢煎
,
勤翻動兩
面金黃,小
魚變硬就
可以啦
出鍋裝盤開吃,個個酥脆,滿口留香ref>
香煎春生魚
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參考文獻