王轩(讨论 | 贡献)2023年6月22日 (四) 18:30的版本
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香煎春生鱼
朋友送的春生鱼,纯野生的小鱼!裹上面糊小火慢煎,煎到连鱼刺都酥酥的,连骨头都一起吃了,补钙佳品哦!
煎春生鱼的用料
- 春
- 生鱼干100克
- 淀粉1勺
- 面粉1勺
- 油适量
- 柠檬汁几滴
煎春生鱼的做法
- 春生鱼干用水冲洗干净,挤上几滴柠檬汁腌10分钟
- 加入一勺面粉、一勺淀粉拌匀
- 平底锅放油下入小鱼小火慢煎,勤翻动两面金黄,小鱼变硬就可以啦
- 出锅装盘开吃,个个酥脆,满口留香ref>香煎春生鱼 </ref>
参考文献