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香煎猪干 圖片來自豆果美食网

香煎猪干

香煎猪干的用料

• 新鲜猪干250g
• 洋葱半只
• 盐、
• 水、
• 蚝油各少许

香煎猪干的做法

2. 将猪干切片成厚度3厘米左右放姜汁腌制十分钟
4. 洋葱切丝放锅里炒一下水份装盘子备用
6. 不沾锅放少许油热锅后将猪干一片片放下煎成微金黄色
8. 正面煎好反一面再煎七成熟（不要煎全熟）
10. 煎七成熟后放入（盐、蚝油调好的酱汁）
12. 再将之前炒好的洋葱倒入一起炒入味即可以啦
14. 装盘（成品图）味道香甜