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事实揭露 揭密真相
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香煎猪干
图片来自豆果美食网

香煎猪干

香煎猪干的用料

  • 新鲜猪干250g
  • 洋葱半只
  • 盐、
  • 水、
  • 蚝油各少许

香煎猪干的做法

  2. 将猪干切片成厚度3厘米左右放姜汁腌制十分钟
  4. 洋葱切丝放锅里炒一下水份装盘子备用
  6. 不沾锅放少许油热锅后将猪干一片片放下煎成微金黄色
  8. 正面煎好反一面再煎七成熟（不要煎全熟）
  10. 煎七成熟后放入（盐、蚝油调好的酱汁）
  12. 再将之前炒好的洋葱倒入一起炒入味即可以啦
  14. 装盘（成品图）味道香甜[1]

参考文献

  1. ↑ 香煎猪干
取自“https://www.factpedia.org/index.php?title=香煎猪干&oldid=5226735”