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香煎生饺

原图链接来自 搜狗 的图片

香煎生饺是一道菜品，主料为猪肉、虾仁等。

主要食材

猪肉，虾仁，韭菜

调 料

油，生抽，姜末，盐，蚝油，花椒大料粉，味精

制作流程

1，所有材料洗净备用。

2，猪肉剁成肉末，虾仁切成大粒，韭菜切末，姜剁末。

3，肉馅和虾仁加所有的调料搅拌均匀后把韭菜末放进去搅拌。

4，饺子皮买了现成的，把饺子包好。

5，锅里放少许油，饺子摆好把盖子扣好，用小火煎十分钟即可。