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 香煎生餃

 

 

 

香煎生餃是一道菜品,主料為豬肉、蝦仁等。

主要食材

豬肉,蝦仁,韭菜

調 料

油,生抽,薑末,鹽,蚝油,花椒大料粉,味精

製作流程

1,所有材料洗淨備用。

2,豬肉剁成肉末,蝦仁切成大粒,韭菜切末,姜剁末。

3,肉餡和蝦仁加所有的調料攪拌均勻後把韭菜末放進去攪拌。

4,餃子皮買了現成的,把餃子包好。

5,鍋里放少許油,餃子擺好把蓋子扣好,用小火煎十分鐘即可。[1]

參考文獻

  1. 香煎生餃,搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-21