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香煎金絲魚

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香煎金絲魚
圖片來自豆果美食網

香煎金絲魚

有時間耐心的小寶貝們 可以試試 好吃

煎金絲魚的用料

  • 金線魚4條
  • 料酒1湯勺
  • 鹽適量
  • 薑絲適量
  • 食用油適量
  • 香蔥適量
  • 蒜米2片

目錄

煎金絲魚的做法

  1. 準備好魚 我是叫菜市場弄乾淨內臟的
  2. 塗抹兩面
  3. 放薑絲 我刀工不好就薑片
  4. 下油小火 慢慢煎 到兩面發黃 d
  5. 準備可以了就放醬油 蒜 蔥花。慢慢煎 就會變色變香
  6. 出鍋 我日煎的技術不是很好
  7. 但是還是很好吃[1]

參考文獻