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(無差異)
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於 2023年6月22日 (四) 00:09 的最新修訂
香煎黑胡椒牛排
買了好多牛排,還沒有機會吃。這次入了新黃油,試一下口感! 煎牛排是一定要黃油,香!入味,口感略有不同! 鮮嫩的牛排煎起來!
香煎黑胡椒牛排的用料
- 牛排一塊
- 雞蛋一個
- 黃油一小塊
- 玉米油適量
- 黑椒醬一包
- 青檸2個
- 迷迭香2根
香煎黑胡椒牛排的做法
- 準備材料,牛排提前取出室溫解凍。
- 鍋里清洗乾淨,擦乾,放入一小塊黃油,小火融化。
- 打入雞蛋,小火煎雞蛋。
- 煎兩面金黃,內里微微溏心即可,小火煎!裝盤。
- 鍋里倒入一點玉米油放入解凍好的牛排,放上一根迷迭香,小火煎,兩面和四周一圈邊都要封煎!鎖住汁液。
- 煎至自己喜歡的成熟度!加一小塊黃油,小火微微煎融化即可!黃油香裹着牛排,超級香!
- 裝盤,擠上黑椒醬,青檸對半切開,略擠一點檸檬汁到牛排上。放上迷迭香裝飾!
- 成品,鮮嫩的牛排,超讚[1]