高良姜

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高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的乾燥根莖。夏末秋初採挖，除去鬚根和殘留的鱗片，洗淨，切段，曬乾。 入藥部位植物的乾燥根莖。
性 味:味辛，性熱。
歸 經:歸脾、胃經。
功 效:溫胃止嘔，散寒止痛。
主 治:用於脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸。
禁 忌
體虛者不宜單用。
炮製方法:除去雜質，洗淨，潤透，切薄片，曬乾。

生理特性

本品呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長5～9cm，直徑1～1.5cm.表面棕紅色至暗褐色，有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節，節間長0.2～1cm，，一面有圓形的根痕。質堅韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維性，中柱約占1/3。氣香，味辛辣。

形態特徵

多年生草本，高30～80厘米。根莖圓柱狀，橫走，棕紅色或紫紅色，有節，節處具環形膜質鱗片，節上生根。莖叢生，直立。葉2列；無柄；葉片狹線狀披針形，長15～30厘米，寬1.5～2厘米，先端尖，基部漸狹，全緣或具不明顯的疏鈍齒，兩面無毛；葉鞘開放，抱莖，邊緣膜質，葉舌長可達3厘米，挺直，膜質，漸尖，棕色。圓錐形總狀花序，頂生，長5～15厘米，花稠密；小苞片宿存，膜質，棕色，環形至長圓形，外面被疏毛；花兩性，具短柄；萼筒狀，長7～14毫米，3淺圓裂，棕黃色，外面被短毛；花冠管漏斗狀，長約1厘米，裂片3枚，長約1.7厘米，淺肉紅色，外面被疏短柔毛；唇辯矩卵形至矩狀廣卵形，淺肉紅色，中部具紫紅色條紋，長2～2.5厘米；側生退化雄蕊錐狀，雄蕊1，花絲粗壯，藥隔膨大，先端闊，2裂呈叉形；子房下位，3室，花柱細長，基部下方具2個合生的圓柱形蜜腺，長約3毫米，柱頭2唇狀。蒴果不開裂，球形，直徑約1.2廈米，被短毛，熟時橘紅色。種子具假種皮，有鈍稜角，棕色。花期4～10月。

藥理論述

1、治卒心腹絞痛如刺，兩脅支滿，煩悶不可忍：高良姜五兩，厚朴二兩，當歸、桂心各三兩。上四味，以水八升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不須再服，若強人為二服，劣人分三服。（《千金方》高良薑湯）
2、養脾溫胃，去冷消痰，大治心脾疼痛，寬胸下氣，進美飲食，療一切冷物所傷：良姜（去蘆）、乾薑（炮）等分。上為細末，麵糊為丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十丸，食後橘皮湯下。妊娠婦人忌服。（《局方》二姜丸）
3、治心脾痛：高良姜、檳榔等分，各炒。上為細末，米次調下。（《百一選方》）
4、治心口一點痛，乃胃脘有滯或有蟲，多因惱怒及受寒而起，遂致終身不瘥：高良姜（酒洗七次，焙，研）、香附子（醋洗七次，焙，研）。上二味，須要各焙、各研、各貯。如病因寒而得者，用高良姜二錢，香附末一錢；如病因怒而得者，用高良姜一錢，香附末二錢，如因寒怒兼有者，用高良姜一錢五分，香附末一錢五分，以米飲湯加入婪汁一匙，鹽一撮，為丸服之。（《良方集腋》良附丸）
5、治霍亂吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五兩，打破，以酒一升，煮取三、四沸，頓服。（《備急方》）
6、治霍亂嘔吐不止：高良姜（生銼）一味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，大棗一枚（去核），煎至五分，去滓，用水沉冷，頓服。（《聖濟總錄》冰壺湯）
7、治諸寒瘧疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，為末。每服三錢，雄豬膽一個，水一盞，溫和膽汁調下。（《續本事方》）
8、治風牙疼痛，不拘新久，亦治腮頰腫痛：良姜一塊（約二寸），全螞一枚（瓦上焙乾）。上為末。以手指點藥，如齒藥用，須擦令熱徹，須臾吐出少涎，以鹽湯漱口。（《百一選方》逡巡散）
9、腳氣欲吐（患腳氣病的人，容易發吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一點豉粥。有發吐感覺時，立即服藥）。用高良姜一兩，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切間找不到高良姜，可以母姜一兩代替，清水煎服。療效較差，然亦有效。
10、心脾冷痛（按：即胃痛）。用高良姜四兩，切片，分成四份：一兩以陳米半合炒黃，去米；一兩以陳壁土半兩炒黃，去土；一兩以巴豆三十四個炒黃，去豆；一兩以斑蝥三十四個炒黃，去蝥。另取吳茱萸一兩，酒浸一夜後，同高良姜一起再炒，共研為末，以浸吳茱萸的酒調藥做成丸子，如梧子大。每服十五丸，空心服，薑湯送下。此方名"高良姜丸"。又方：高良姜三錢，五靈脂六錢，共研為末。每服三錢，醋湯調下。
11、養脾溫胃，去冷消痰，寬胸下氣。用高良姜、乾薑等分，炮過，研細，加麵糊做成丸子，如梧子大。每服十五丸，飯後服，桔皮湯送下。妊婦忌服。
12、脾虛寒瘧（寒多熱少，不思飲食）。用高良姜（麻油炒）、乾薑（炮）各一兩，共研為末。每服五錢，以豬膽汁調成膏子，臨發病前，熱酒調服。又方：上方所制的藥末，加膽汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、乾薑，半生半炮各半兩，穿山四三錢，共研為末。每服二錢，豬腎煮酒送下。
13、雙目突然紅痛。用小管吹高良薑末入鼻。使打噴嚏，紅痛即消。