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黄开甲 （1860—1905），高思程官人。伯父黄道崇曾任清道台；父黄岳川曾留美，回国后任翻译，开甲为其长子，自幼聪颖好学。

1872年清廷接受容闳的建议，由丁日昌、李鸿章等大臣奏清廷批准，派遣首批幼童30人赴美留学。当时清政府决定：每年送３０名幼童赴美，出国时有汉文教师陪行，使幼童赴美后仍可兼习中文。其留学经费由上海海关总税款中每年拨银１２０万两作为留学生的费用。并在上海设立“幼童出洋肄业局”，让幼童学习出洋的知识。该局还附设预备学校一所，各地考选来的幼童，先在预备学校预习一年，经考试合格后才选派赴美留学。还规定：不准中途退学；不准加入外国籍；不准在国外谋其他职业。

1871年夏天，由全国各地挑选１００名儿童送到上海，黄开甲时年１２岁，正随父在上海居住，通过有关人士推荐并又经几次考试，被选入预备学校，年终考试及格，经“幼儿出洋肄业局”批准，于1872年8月11日离上海赴美留学，在首批３０名学童中有黄开甲、詹天佑、吴仰曾、梁敦彦、蔡绍基等人。