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龍眼
,added Category:370 植物學總論 using HotCat
<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''龍眼'''</center><img src="httphttps://wwwst.371zydepositphotos.com/uploads2694377/allimg3367/180222i/1950/depositphotos_33671485-stock-photo-longan-on-the-1P22210521NOtree.jpg" width="220250"><br> <small>[httphttps://wwwst.371zydepositphotos.com/uploads2694377/allimg3367/180222i/1950/depositphotos_33671485-1P22210521NOstock-photo-longan-on-the-tree.jpg 原圖鏈結 致富网] [httphttps://mcn.371zydepositphotos.com/view33671485/stock-photo-longan-on-the-tree.php?aid=16396 html 圖片來 自自depositphotos]</small>
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'''龙眼'''（[[学名]]：''Dimocarpus longan''） 是[[無患子科]](Sapindaceae)[[龍眼屬]](Euphoria)常綠喬木 ，又称'''桂圆'''、'''福圓'''<ref>{{Cite web|url=http://p.udn.com.tw/upf/newmedia/2017_vist/01/20170123_tea_02/index.html|title=福圓，為何稱為福圓？|accessdate=2017-10-20|author=|date=|work=p.udn.com.tw|publisher=聯合新聞網|language=zh-Hant}}</ref>、'''荔枝奴'''、'''亚荔枝'''、'''燕卵'''， 为[[水 為亞熱帶常綠 果]] 樹 ；寿命最长可达400多年。
== 形态特性==
常绿大乔木，高6－10米。长椭圆形叶子互生，全缘、革质、光滑无毛，长6－10厘米，宽2-4厘米，基部倾斜。开黄白小花，有雄性与雌性两性花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于[[荔枝]]，皮青褐色，革质而脆，果肉味甜可吃。去皮则晶莹剔透偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。
==产地==
龍眼為栽培果樹，與[[荔枝]]、[[香蕉]]、[[菠蘿]]([[鳳梨]] ) 同为華南四大珍果。原產於中國大陸南部及西南部，現在主要分布於[[台灣]]和中國大陸的[[廣西]]、[[廣東]]、[[福建]]等省(區) ，此外中國大陸的[[海南]]、[[四川]]、[[雲南]]和[[貴州]]省也有小規模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區還有[[泰國]]、[[越南]]、[[寮國]]、[[緬甸]]、[[斯里蘭卡]]、[[印度]]、[[菲律賓]]、[[馬來西亞]]、[[印 度 尼西亞]]、[[馬達加斯加]]、[[澳大利亞]]的[[昆士蘭州]]、美國的[[夏威夷州]] 丶和[[ 臺灣佛羅里達州]]等 地亦有生產 。<div style="float:left; margin:-10px 20px 0 0px; text-align:left">{| class="wikitable"|<img src="http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2018/07/pic1-1.jpg" width="220"><br><small> 龍眼乾 </small> <br> <small>[http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2018/07/pic1-1.jpg 原圖鏈結] [http://www.epochtimes.com/b5/18/7/16/n10566960.htm 圖片來自大紀元]</small> |}</div>
==用途==
可用作风景林和防护林，木材坚固耐久，根、干可以提烤胶。疏林砍伐，根幹經悶燒製成木炭，熱值高，味道佳，是碳烤使用者的首選。
龍眼花是一種重要的蜜源植物， 其[[花蜜]]稱為「'''龍眼蜜'''」，是[[蜂蜜]]中品質極好者，色泽金黃透亮。
果實可生吃，也可以含殼烘烤成果乾稱為[[龍眼乾]]，一者可以常年存放，也是藥用的最佳選擇；二者避免產季生果產量過多，價格不好或滯銷，造成果賤傷農。还可与[[银耳]]等熬成[[甜汤]]，十分滋润。龍眼乾含殼保存，去殼去子核後可以保存更久，利於長年食用或藥用，而對於風乾的果實肉，人們多以「桂圓」稱之。
==龍眼的功效==
===健腦益智===
龍眼與核桃一樣，龍眼也具有健腦功效。龍眼肉鮮甜可口，甜而不膩，是補腦的最佳食物之一。食用一定數量的龍眼後，頭腦立馬非常輕鬆，其補腦效果可以說是立竿見影的。小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進腦力，還能改善虛冷體質。
===滋養豐胸===
中醫認為女人主血氣，龍眼補氣宜血，常吃龍眼的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
===安神定志===
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
===治療失眠===
中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，龍眼肉具有很好的安神作用，不管是新鮮的龍眼還是曬乾的桂圓，經常食用可以治療心煩多夢導致的失眠，效果甚好。
龍眼是人們夏季非常喜愛的一種水果，龍眼的營養價值極高，不管是龍眼肉還是龍眼曬乾的桂圓，都是補血益智的保健美食，那麼這種美食還有什麼功效呢？
===補氣養血===
龍眼能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。
===護心抗衰老===
桂圓肉不僅對腦細胞特別有益還夠能降低脂肪抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，延緩衰老。桂圓肉還可以增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑製作用。
===抗菌抑癌===
實驗表明，龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑製作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%
==药用==
和[[荔枝]]性属湿热不同，龙眼能够入药。其肉甘温，滋补强壮；其核涩平，收敛止血；其叶淡平，解表。有壮阳益气、补血、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗[[贫血]]、[[心悸]]、[[失眠]]、[[健忘]]、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用，龙眼辛温助阳，孕妇食用用后易动血动胎。「桂圓性溫大熱，一切陰虛內熱體質及患熱性病者不宜食用。另外，女性懷孕後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱，因此孕婦往往有大便乾燥，口乾而胎熱，肝經鬱熱的症候，中國醫學一貫主張胎前宜清熱涼血，桂圓性甘溫，如孕婦食用，不僅不能達到滋補，反而易出現流產症狀，所以，孕婦不宜吃桂圓。」，<ref>[http://www.3phk.com/v5article.asp?id=112&folder=others§ion=healthinfo&issue=45 潘君亮，〈桂圓補血安神更勝參耆〉]《醫藥人健康雜誌》，45期，2005年2月，</ref>
==養生功效==
龍眼能補心脾、益氣血、消除疲勞、養血、安神補腦、長智、補虛、滋營充液、開胃健脾、明目斂汗、壯陽、去濁、除蠱毒、潤膚美容、養血安胎、減輕宮縮、利胎兒發育；可治思慮勞傷心脾、心脾兩虛、氣血雙虧、健忘癡呆、精神失常、神經衰弱、貧血萎黃、腹瀉、腸風下血、產後血虧，也治氣血不足所致健忘、失眠、自汗、盜汗、心悸、怔忡、脾虛水腫、月經過多。《本經》載龍眼：「主五臟邪氣，安志、厭食，久服強魂魄、聰明。」
龍眼營養豐富，龍眼、花、葉、根、核皆可入藥。龍眼葉功能開胃健脾，補虛長智。龍眼含大量鐵、鉀，促血紅蛋白再生，養血力勝紅棗，也含大量有益人體微量元素，甜美可口，不滋膩、不壅氣，為滋補良藥，故有「南桂圓、北人參」之稱。
李時珍說：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱，而龍眼性和也。」
==早期記載==
龍眼與荔枝不同，這是一種需要嫁接的果樹，《廣東新語》記載：“龍眼必經博接乃子，花頭十汰七八”。實際上華南人民可能很早（當與北方接梨同期）就發明了龍眼嫁接技術。現在龍眼仍常用播種繁殖，然後再進行嫁接栽培。荔枝和龍眼都是非常受閩粵一帶人民喜愛的果樹。
==相關訊息==
去年底冬天較往年溫暖，荔枝、龍眼樹「忘記」休眠，且降雨量也少，今年春天開花結果狀況極差。暖冬更重創了荔枝、龍眼七成產區，甚至有農民「一顆荔枝都收不到」，導致今年許多人沒吃到荔枝，且荔枝 龍眼不開花，蜂蜜也連帶大減產。<ref name="aa">{{cite news|url=https://udn.com/news/story/7266/4214140|date=2019-12-08|title=暖冬無蜜採 荔枝龍眼不開花|publisher=[[udn聯合新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。
“药食同源”的典型，你可知龙眼肉？其味甘，性温，入心脾两经，是一味常见的补益食材，而且甜美可口，不滋腻，不壅气。《神农本草经》和《本草纲目》中均记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。<ref name="bb">{{cite news|url=http://health.people.com.cn/n1/2019/1204/c14739-31489076.html|date=2019-12-04|title=龙眼这样吃滋补美味效不同|publisher=[[人民網大河報]]|language=zh-tw}}</ref>。
龍眼食譜與作法 . .全球最大料理網站-Cookpad [https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E9%BE%8D%E7%9C%BC%E9%A3%9F%E8%AD%9C]
== 相關視頻 ==
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| {{ #evt:service=youtube|id= https://youtu.be/9lrVp5MMu2c ||dimensions=590|container=frame |alignment=left|description= 龍眼加工 龍眼乾 }} || {{#ev:youku| XNDEyOTMyMzUzMg |555 |}} 龙眼花开始流蜜了，蜂农教你龙眼蜜和荔枝蜜区别
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| {{#iDisplay: j0148ea39iv |600|400|qq}} <br> 如何挑选天然龙眼花蜜 || {{#iDisplay:https://tw.iqiyi.com/v_19ru3m63eo.html|600|400|iqiyi}} <br> 種植龍眼果樹教程！
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==參考文献==
{{Reflist|refs=
}}{{reflistH}}
* [https://web.archive.org/web/20090727005119/http://www.agri-history.net/scholars/lgh/luogh1.htm 我国荔枝的起源和栽培发展史 - 罗桂环]
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00191 龍眼肉 Longyanrou] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=44273&searchword=herb_id=D00561 龍眼肉 Long Yan Rou] 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
*[http://tlpg.hsiliu.org.tw/plant/view/132 龍眼] 台灣景觀植物介紹
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