「Kt猫蛋糕」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史
（创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>Kt猫蛋糕</big> ''' |- | File:75896850fgjld;fhvnkj.jpg|缩略图|居…”） |
小 （rollbackEdits.php mass rollback） (1 個標籤：回退) |
||
| (未顯示由 2 位使用者於中間所作的 3 次修訂) | |||
| 行 13： | 行 13： | ||
分类 蛋糕 | 分类 蛋糕 | ||
|} | |} | ||
| − | '''KT猫蛋糕'''是一道以10寸戚风蛋糕、动物性淡奶 | + | '''KT猫蛋糕'''是一道以10寸[[ 戚风蛋糕]] 、动物性[[ 淡奶 油]]500ml 、食用色素(粉红，桃红)、[[黑巧克力]]、银珠糖、为主材的糕点名。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/90444368.html kitty猫蛋糕的做法(附图)],</ref> |
| − | =原料= | + | ==原料== |
10寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油500ml，进口食用色素(粉红，桃红)，黑巧克力少许，装饰用银珠糖适量。 | 10寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油500ml，进口食用色素(粉红，桃红)，黑巧克力少许，装饰用银珠糖适量。 | ||
| − | =做法= | + | ==做法== |
1，先准备好戚风蛋糕。 | 1，先准备好戚风蛋糕。 | ||
| 行 36： | 行 36： | ||
{{#ev:youku|XNDAzNDY2NzU1Ng|640|center|<big>超可爱KT猫蛋糕</big>|frame}} | {{#ev:youku|XNDAzNDY2NzU1Ng|640|center|<big>超可爱KT猫蛋糕</big>|frame}} | ||
| − | =参考来源= | + | ==参考来源== |
[[Category:427 飲食；烹飪]] | [[Category:427 飲食；烹飪]] | ||
[[Category:420 家政總論]] | [[Category:420 家政總論]] | ||
於 2022年8月25日 (四) 08:34 的最新修訂
| Kt貓蛋糕 |
|
中文名 Kt貓蛋糕 分類 蛋糕 |
KT貓蛋糕是一道以10寸戚風蛋糕、動物性淡奶油500ml、食用色素(粉紅，桃紅)、黑巧克力、銀珠糖、為主材的糕點名。[1]
原料
10寸戚風蛋糕一個，動物性淡奶油500ml，進口食用色素(粉紅，桃紅)，黑巧克力少許，裝飾用銀珠糖適量。
做法
1，先準備好戚風蛋糕。
2，淡奶油加白糖打發。
3，蛋糕剖成兩片，中間先鋪一層淡奶油後將蛋糕合攏(可以添加喜歡的水果餡兒)。
4，之後將整個蛋糕塗滿打好的奶油後抹平，要先抹上面，上面抹平後再抹側面會比較好操作。我也沒有裱花台，找了一個包水餃用的蓋墊兒墊在蛋糕下面，需要的時候轉動一下。我也沒有抹平刀，用了麵包刀，太大了不好使，哈哈。
5，將黑巧克力隔水融化，放溫後裝入裱花袋中，用寫字花嘴。
6，先用牙籤畫出你想要的圖案輪廓，(我找了一張卡紙，畫下圖案後剪下來，鋪到蛋糕上比着畫的)。
7，用裝好的巧克力醬把輪廓畫出來，畫完一層待巧克力冷卻後再畫一層，輪廓線要高一些，以方便給圖案填充顏色。蛋糕表面的細線條因為沒有那麼細的花嘴，粗了又不好看，所以，我用牙籤將裱花袋穿透後使用的，效果特別好。