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L-異亮氨酸

目錄

基本介紹

中文名稱:L-異亮氨酸

中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名稱:L-Isoleucine

英文別名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleucine; L-ISOLEUCINE SIGMA GRADE

CAS:73-32-5

EINECS:200-798-2

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

L-Isoleucine

性狀

白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。

屬於必需氨基酸,為嬰兒正常發育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構體,僅L-型能有生理功效。

過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用,有礙發育。成人男子需要量1.3g/100ml.[1]


合成方法

1.以糖、氨、D?蘇氨酸為原料,經黏質賽式桿菌發酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料,用黃色小球菌或桔草桿菌發酵後再經精製而得。

2.菌種培養發酵發酵液過濾上層液草酸,H2SO4過濾濾液吸附。

3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉澱精製結晶

4.烘乾105℃L-異亮氨酸成品

5.煙草:BU,22;FC,21;合成:可由玉米蛋白等蛋白質水解、精製而得。也可用化學方法合成。[2]


用途

氨基酸類藥。為營養增補劑,與其他碳水化合物、無機鹽和維生素混合後供注射用。與其他氨基酸配伍共用於氨基酸輸液和製劑。

安全性

補充氨基酸時,異亮氨酸與其他氯基酸保持適當比例,若異亮氨酸用量過大,反而產生營養對抗作用,引起其他氨基酸消耗及負氮平衡。 成人一次滴注15g時可引起發熱反應和頭痛、背痛。 遮光,密閉保存。

參考來源