【夢幻獨角獸豆沙包】卡通饅頭檢視原始碼討論檢視歷史
獨角獸調色多,但是搭配顏色請自行選擇,根據自己喜好 餡料根據自己喜好調整,10g左右一個包子
豆沙包的用料
- 中筋麵粉140
- 乾酵母1.4
- 牛奶77
- 玉米油2
- 細砂糖9
- 抹茶粉、
- 紫薯粉、
- 蝶豆花粉、
- 南瓜粉適量
- 紅曲粉、
- 抹茶粉、
- 竹炭粉適量
豆沙包的做法
- 和麵團
- 水光肌的秘密:切面無氣孔
- 調色:藍色 紫色 紅色 黃色 綠色每個17g左右 黑色5g 剩下白色
- 白色的平均分成4份,滾圓
- 包入餡料,餡料10g左右
- 收口後滾圓,然後整形成橢圓形
- 做鼻孔「小圓球搓好後用丸棒戳鼻孔,沒有這個工具就用牙籤」
- 牙籤做睫毛,黑色和白色麵團一丟丟做眼睛
- 做睫毛的方法其實很簡單,就是黑色搓的很細,然後用牙籤截取你需要的長度
- 做睡夢中的獨角獸,紅色裝飾腮紅
- 獨角獸的角的做法:選2個顏色,搓成長度4cm左右的圓錐體,如圖
- S狀扭曲在一
- 獨角獸的毛:顏色自己搭配,選1-2g左右麵團,可以忽略稱重,搓成2cm左右的水滴狀
- 用刮板壓出壓痕
- 獨角獸的頭髮不同顏色裝飾粘合
- 選取喜歡的顏色,搓成10cm-13cm之間長條,捲成蝸牛狀,如圖
- 粘合在獨角獸的一邊
- 頂部用翻糖模具壓出小花,粘合,裝飾即可
- 發酵至1.5倍大,冷水上鍋,大火煮開後轉中火,一共15min,關火燜2min開蓋子即可[1]
==芝麻簡介==
分布區域 :熱帶及部分溫帶地區
芝麻(學名:Sesamum indicum),別名胡麻、脂麻、油麻,是胡麻科胡麻屬植物。是胡麻的籽種,鄉下常見的秋季莊稼之一,被稱為八谷之冠[2]。"芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴,一直著稱於世。芝麻,被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。 美國科研機構為了加大芝麻的產量研製轉基因芝麻,好處有產量高出油率高等效果,但是轉基因視頻危害一直是個長期的話題,常期食用對人體會產生極大的危害,易造成不孕不育,加大癌症的發病率。
==芝麻簡介==
中文名稱 :芝麻
分布區域 :熱帶及部分溫帶地區
芝麻(學名:Sesamum indicum),別名胡麻、脂麻、油麻,是胡麻科胡麻屬植物。是胡麻的籽種,鄉下常見的秋季莊稼之一,被稱為八谷之冠[3]。"芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴,一直著稱於世。芝麻,被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。 美國科研機構為了加大芝麻的產量研製轉基因芝麻,好處有產量高出油率高等效果,但是轉基因視頻危害一直是個長期的話題,常期食用對人體會產生極大的危害,易造成不孕不育,加大癌症的發病率。" 它遍布世界上的熱帶地區。在溫帶地區也有種植,比如中國的山西等地。因為它的種子含油率較高並是可食用的,所以它被大量種植[4]。芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。
形狀特徵
外形:一年生直立草本。高60-150厘米,分枝或不分枝,莖中空或具有白色髓部,葉微有毛。
葉子:矩圓形或卵形,長3-10厘米,寬2.5-4厘米,下部葉常掌狀3裂,中部葉有齒缺,上部葉近全緣;葉柄長1-5厘米。
花朵:單生或2-3朵同生於葉腋內。花萼裂片披針形,長5-8毫米,寬1.6-3.5毫米,被柔毛。花冠長2.5-3厘米,筒狀,直徑約1-1.5厘米,長2-3.5厘米,白色而常有紫紅色或黃色的彩暈。雄蕊4,內藏,子房上位,4室(雲南西雙版納栽培植物可至8室),被柔毛。花期夏末秋初。
果實:蒴果矩圓形,長2-3厘米,直徑6-12毫米,有縱棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部。
參考文獻
- ↑ 【夢幻獨角獸豆沙包】卡通饅頭
- ↑ 芝麻被稱為「八谷之冠」,老少皆宜,壓碎後食用味道更佳,網易訂閱 ,2019-9-23
- ↑ 芝麻被稱為「八谷之冠」,老少皆宜,壓碎後食用味道更佳,網易訂閱 ,2019-9-23
- ↑ 芝麻的種植技術,中國芝麻網