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丁子香酚 丁子香酚是霜疫霉溶解劑,針對霜霉,和灰霉有很好的治療作用。

目錄

基本簡介

中文名稱:丁子香酚;鄰丁香酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚

基本信息

英文名稱:eugenol丁子香酚;4-allyl-2-methoxy-phenol 結構或分子式:C10H12O2 相對分子量或原子量:164.20 密度:1.0664 沸點:(℃)253~254(常壓) 閃點:(℃)110 折射率:1.5400~1.5420(20℃) 毒性LD50(mg/kg):大鼠經口2680 性狀: 無色至淡黃色液體,在空氣中變棕色,有強烈的丁香氣味。 溶解情況: 不溶於水,能與醇、醚、氯仿、揮髮油混溶,溶於冰乙酸和氫氧化鈉溶液 用途: 用於配製康乃馨型香精以及制異丁香酚和香蘭素等。也用作殺蟲劑和防腐劑。

製備或來源

存在於丁香油、肉桂葉油、肉桂皮油、樟腦油、肉豆蔻油等中。可由丁香油中分出。 丁子香酚在氫氧化鉀中加熱時,丙烯基的雙鍵發生重排作用,變為與苯環共軛的α-丙烯基,得到異丁子香酚,經乙酰化和溫和的氧化,α-丙烯基斷裂,即得香草醛,它是一種重要的人造調味劑的主要成分。丁子香酚具有濃郁的石竹麝香的氣味,是一種重要的調味劑。

本段用途

丁子香酚是霜疫霉溶解劑,針對霜霉,和灰霉有很好的治療作用。 [1][2]

參考資料