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天冬氨酸又稱天門冬氨酸,是一種α-氨基酸,天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白胺基酸之一,即蛋白質的構造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與穀氨酸同為酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在於生物合成作用中。它是生物體內賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶鹼基的合成前體。它可作為K+、Mg2+離子的載體向心肌輸送電解質,從而改善心肌收縮功能,同時降低氧消耗,在冠狀動脈循環障礙缺氧時,對心肌有保護作用。它參與鳥氨酸循環,促進氧和二氧化碳生成尿素,降低血液中氮和二氧化碳的量,增強肝臟功能,消除疲勞。

一般信息

天冬氨酸(Aspartic acid)是構成蛋白質的20種基本氨基酸之一,其在生化試劑和臨床醫學方面具有廣泛的應用。它的化學名稱為氨基丁二酸,其結構

式為HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH,分子量為133.10。它有兩種旋光異構體:D 型和L 型。

D型中文同義詞:壞血酸;D-天冬氨酸;2-氨基丁二酸;D-天門冬氨酸;D-天冬氨酸,99%;D-天門冬氨酸, D-天冬氨酸;D(-)氨基丁二酸;D(-)氨基琥珀酸

英文名稱:D-Aspartic acid

英文同義詞:H-D-ASP-OH;D-AMINOSUCCINIC ACID;D-2-AMINOBUTANEDIOIC ACID;D-ASPARAGINIC ACID;D-(-)-ASPARTIC ACID;D-ASPARTIC ACID;D-ASP;(R)-2-AMINOSUCCINIC ACID

單字母符號:D

三字母符號:Asp

EINECS號:217-234-6

Mol文件:1783-96-6.mol。

CAS號: 1783-96-6

分子式: C4H7NO4[1]

線性分子式: HO2CCH2CH(NH2)CO2H

分子量: 133.10

純度: ≥98%

MDL號: MFCD00063081

Beilstein號: 1723529

EC號: 217-234-6

化學性質

作為一類化學物質,天冬氨酸的通式決定了它們具有一些共有的基本性質。首先,天冬氨酸是小分子物質,分子量沒有超過1000。另外,天冬氨酸熔點在230℃以上,沒有確切的熔點,熔融時分解並放出CO2;都能溶於強酸和強鹼溶液中;常溫下,天冬氨酸微溶於水,難溶於乙醇和乙醚,溶於沸水。能與酸結合成鹽,也能與鹼結合成鹽。從天冬氨酸的結構可以看出,由於天冬氨酸的分子中有不對稱的碳原子,所以具有旋光性。同時由於空間的排列位置不同,組成蛋白質的天冬氨酸,屬L型。[1]

生物合成作用:

對於哺乳動物,天冬氨酸是非必需的,因其可由轉氨基作用從草酰乙酸製造。對於植物和微生物,天冬氨酸是數種氨基酸的原料,包括4種必不可少的:蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、賴氨酸。從天冬氨酸到那些氨基酸的轉化由天冬氨酸轉換為其「半醛」開始。天冬酰胺是來自天冬氨酸經轉氨基作用產生的 :

HO2CCH(NH2)CH2CO2H+ GC(O)NH2 HO2CCH(NH2)CH2CONH2+ GC(O)OH (GC(O)NH2和GC(O)OH 分別指穀氨酰胺和穀氨酸)

毒理學數據:

1、其它多計量毒性:大鼠經口LD:6063mg/kg/7D-C;

2、引起眼睛和皮膚發炎。

生態學數據:

對水是稍微危害的,不要讓未稀或大量產品進入地下水、水道或污水系統。

2物理性質編輯 熔點:>300 °C(lit.)

比旋光度:-25.8 º (c=5, 5N HCl)

密度:1.66

折射率:-25 ° (C=8, 50% HCl)

儲存條件:Store at RT(室溫下保存)

水溶解性:SOLUBLE(可溶)

主要用途

天冬氨酸能調節腦和神經的代謝功能,其左旋體L- 天冬氨酸廣泛用做氨解毒劑,肝機能促進劑,疲勞恢復劑等醫藥用品和各種清涼飲料的添加劑;其外消旋體DL- 天冬氨酸(DL-Asp)可用於合成DL- 天冬氨酸鉀鎂鹽(脈安定),可用於治療心律失常、心動過速、心力衰竭、心肌梗塞、心絞痛、肝炎和肝硬化等疾病。DL- 天冬氨酸還可作為合成多肽的原料,它的氨基酸的取代衍生物(NMDLA)可以作為治療神經類疾病和大腦疾病的藥物,如天冬氨酸的衍生物N- 甲基-D- 天冬氨酸(NMDA)能明顯增強視神經單元放電單元的興奮作用,可作為哺乳動物中樞神經系統中重要的興奮神經遞質受體之一。

天門冬氨酸在醫藥,食品和化工等方面有着廣泛的用途。

在醫藥方面,可以用於治療心臟病,肝臟病,高血壓症,具有防止和恢復疲勞的作用,和多種氨基酸一起,製成氨基酸輸液,用作氨解毒劑,肝功能促進劑,疲勞恢復劑。

在食品工業方面,是一種良好的營養增補劑,添加於各種清涼飲料;也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。

在化工方面,可以作為製造合成樹脂的原料。亦可作為化妝品的營養性添加劑等。[2]

注意事項

1、肝臟疾病引起肝臟損傷,從而導致天門冬氨酸氨基轉移酶偏高。常見的引起天門冬氨酸氨基轉移酶偏高的肝病有:急慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化或肝癌等。

2、心臟疾病引起心臟受損,從而導致天門冬氨酸氨基轉移酶高。常見的引起天門冬氨酸氨基轉移酶高的心臟疾病有:心肌炎、心肌梗塞和心力衰竭等。

3、其他疾病引起天門冬氨酸氨基轉移酶高,比如傷寒、肺炎、腎炎、膽囊炎、膽結石、結核病、傳染性單核細胞增多症等疾病。

另外,劇烈運動、服用對肝臟有刺激藥物、過量飲酒也是會引起天門冬氨酸氨基轉移酶高的,孕婦妊娠期,也會引起天門冬氨酸氨基轉移酶高。

參考文獻