清蒸水蛋
清蒸水蛋的食材和調料
- 雞蛋；2個
- 油；適量
- 鹽；適量
- 蔥花；適量
- 溫開水；200毫升
清蒸水蛋的做法與步驟
第1步.準備好材料，然後用鍋燒一鍋水～清蒸水蛋的做法步驟
第2步.用一個大瓷碗把雞蛋打進去（如果沒有可以用不鏽鋼代替，有瓷碗最好哦）清蒸水蛋的做法步驟 第3步.用打蛋器或者筷子把雞蛋打散，打均勻一定要打均勻哦，大概打1分鐘左右清蒸水蛋的做法步驟 第4步.打均勻後加入適量的油再打均勻清蒸水蛋的做法步驟
第5步.這樣，就可以了清蒸水蛋的做法步驟
第6步.把溫開水加入打好的雞蛋液，攪拌均勻，然後加入適量的鹽清蒸水蛋的做法步驟
第7步.用勺子把泡沫颳走清蒸水蛋的做法步驟
第8步.這樣就可以了清蒸水蛋的做法步驟
第9步.放進之前燒好的開水裡大火蒸，大概5分鐘左右清蒸水蛋的做法步驟
第10步.出鍋前撒上蔥花清蒸水蛋的做法步驟
第11步.好了清蒸水蛋的做法步驟
第12步.超級嫩滑的雞蛋做好了，加上香蔥的香味，好吃到爆有木有。喜歡的親們可以淋上醬油哦紫若冰仙（討論）清蒸水蛋的做法步驟 第12步
小貼士
水一定要用60度左右的溫開水哦 蒸雞蛋的水要在處理材料之前就燒開，處理好的雞蛋立刻放進鍋里蒸哦 全程一定要大火，現在就開始做美美的清蒸水蛋吧[1]