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火腿

火腿,中藥名。為豬科動物豬Sus scrofa domestica Brisson的腿醃製而成。具有健脾開胃,滋腎益精,補氣養血的功效。主治虛勞怔忡,虛痢,泄瀉,腰腳軟弱,漏瘡。[1]

基本信息

中文名稱:火腿
漢語拼音:Huó Tuǐ
別名:熏蹄、蘭熏、南腿
性味:味甘、咸,性溫
功能:健脾開胃,滋腎益精,補氣養血
主治:虛勞怔忡,虛痢,泄瀉,腰腳軟弱,漏瘡

藥理簡介

各種名稱

中文名:火腿

拼音名:Huó Tuǐ

英文名:ham

別名:熏蹄、蘭熏、南腿

拉丁植物動物礦物名:Sus scrofa domestica Brisson

出處

出自《藥性考》。

來源

藥材基源:為豬科動物豬的腿醃製而成。

採收和儲藏

宰殺後,去毛,取腿,醃製。

原形態

豬的品種繁多,達150多種,形態也有差異基本特微是:軀體肥胖,頭大。鼻與口吻皆長略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂,有的較小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,後2趾有懸蹄。頸粗,項背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。

生境分部

生態環境:雜食性家養物畜,繁殖力強,孕期約4個月。

資源分布:中國各地均有飼養。

性味

味甘;咸;性溫

歸經

脾;胃經

功能主治

健脾開胃;滋腎益精;補氣養血。主虛勞;怔忡;虛痢;泄瀉;腰腳軟弱;漏瘡

用法用量

內服:煮食或煎湯,適量。

注意

《隨息居飲食譜》:外感未清,濕熱內戀,積滯未淨,脹悶未消者均忌。

各家論述

  • 1.《藏藥秘訣》:生津,益血脈,固骨髓,壯陽,止泄瀉,虛痢,蓐勞,怔忡,開胃安神。
  • 2.《藥性考》:開胃寬膈,病人宜之。
  • 3.《綱目拾遺》:陳芝山雲,和中益腎,養胃氣,補虛勞。
  • 4.《隨息居飲食譜》:補脾開胃,滋腎生津,益氣血,充精髓,治虛勞怔忡,止虛痢泄瀉,健腰腳,愈漏瘡。[2]

摘錄

中華本草

參考資料

  1. 火腿中國醫藥信息查詢平台
  2. 火腿中醫世家