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皂莢

中文學名:皂莢

別稱:皂莢樹、皂角、豬牙皂、牙皂

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

目:薔薇目

科:豆科

屬:皂莢屬

皂莢(學名:Gleditsia sinensis Lam.)又名皂莢樹、皂角等,是豆科皂莢屬落葉喬木或小喬木,高可達30米;枝灰色至深褐色;刺粗壯,圓柱形,常分枝,多呈圓錐狀。葉為一回羽狀複葉,邊緣具細鋸齒,上面被短柔毛,下面中脈上稍被柔毛;網脈明顯,在兩面凸起;小葉柄被短柔毛。花雜性,黃白色,組成總狀花序;花序腋生或頂生;雄花花瓣長圓形。莢果帶狀,勁直或扭曲,果肉稍厚,兩面臌起,彎曲作新月形,內無種子;果頸長1-3.5厘米;果瓣革質,褐棕色或紅褐色,常被白色粉霜;種子多顆,棕色,光亮。花期3-5月;果期5-12月。[1] 產於中國多省區。生長于山坡林中或谷地、路旁,海拔自平地至2500米。常栽培於庭院或宅旁。木材堅硬,為車輛、家具用材;莢果煎汁可代肥皂用以洗滌絲毛織物;嫩芽油鹽調食,其子煮熟糖漬可食。莢、子、刺均入藥,有祛痰通竅、鎮咳利尿、消腫排膿、殺蟲治癬之效。

形態特徵

落葉喬木或小喬木,高可達30米;枝灰色至深褐色;刺粗壯,圓柱形,常分枝,多呈圓錐狀,長達16厘米,葉為一回羽狀複葉,長10-18(26)厘米;小葉(2)3-9對,紙質,卵狀披針形至長圓形,長2-8.5 (12.5)厘米,寬1-4(6)厘米,先端急尖或漸尖,頂端圓鈍,具小尖頭,基部圓形或楔形,有時稍歪斜,邊緣具細鋸齒,上面被短柔毛,下面中脈上稍被柔毛;網脈明顯,在兩面凸起;小葉柄長1-2(5)毫米,被短柔毛。 花雜性,黃白色,組成總狀花序;花序腋生或頂生,長5-14厘米,被短柔毛;雄花:直徑9-10毫米;花梗長2-8(10)毫米;花托長2.5-3毫米,深棕色,外面被柔毛;萼片4,三角狀披針形,長3毫米,兩面被柔毛;花瓣4,長圓形,長4-5毫米,被微柔毛;雄蕊8(6);退化雌蕊長2.5毫米;兩性花:直徑10-12毫米;花梗長2-5毫米;萼、花瓣與雄花的相似,惟萼片長4-5毫米,花瓣長5-6毫米;雄蕊8;子房縫線上及基部被毛(偶有少數湖北標本子房全體被毛),柱頭淺2裂;胚珠多數。 莢果帶狀,長12-37厘米,寬2-4厘米,勁直或扭曲,果肉稍厚,兩面臌起,或有的莢果短小,多少呈柱形,長5-13厘米,寬1-1.5厘米,彎曲作新月形,通常稱豬牙皂,內無種子;果頸長1-3.5厘米;果瓣革質,褐棕色或紅褐色,常被白色粉霜;種子多顆,長圓形或橢圓形,長11-13毫米,寬8-9毫米,棕色,光亮。花期3-5月;果期5-12月。

生長環境

皂莢喜光,稍耐蔭,生于山坡林中或谷地、路旁,海拔自平地至2500米。常栽培於庭院或宅旁。在微酸性、石灰質、輕鹽鹼土甚至粘土或砂土均能正常生長。屬於深根性植物,具較強耐旱性,壽命可達六七百年。

分布範圍

產中國河北、山東河南山西陝西甘肅江蘇安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等省區。

繁殖方法

選擇樹幹通直,長勢較快,發育良好,樹齡30年至80年,種子飽滿,且沒有病蟲害的樹作為採種母株,每年10月採種。採收的果實放置於光照充足處晾曬,曬乾後用木棍敲打,將果皮去除,然後進行風選,種子陰乾後,放置於乾淨的布袋中儲藏。皂莢樹種皮較厚,播種前要進行處理才能保證出芽率。11月上旬,將種子放入水中浸泡48小時,撈出後於濕砂混合儲藏催芽,翌年3月中旬開裂露白喉,可進行播種。   育苗地選擇土壤深厚肥沃、灌溉、排水方便的地方,苗床可採用高床,每畝地施用經腐熟發酵的牛馬糞2000公斤作基肥。播種採用條播法,條距20厘米,每米播種15粒,播種後立即覆土,厚4厘米。保持土壤濕潤。苗出齊後,可用小工具進行鬆土。高15厘米時可進行定苗,株距12厘米。苗期加強水肥管理和病蟲害管理。當年小苗可長到100厘米高。秋末落葉後,可按株距0.5米,行距0.8米進行移栽。移栽後要及時進行抹芽修枝,以促進苗干通直生長,利於培育成根系發達,樹冠圓滿的大苗。

栽培技術

水肥

在苗圃中生長的皂莢樹,科學的水肥管理尤為重要。每年4月初可以施用一次尿素,6月初施用一次三要素複合肥,8月中旬施用一次磷鉀複合肥,秋末結合澆凍水施用一次經腐熟發酵的牛馬糞,用量為每畝4000公斤。 春季(3月中旬)移栽後要澆好頭三水。此後每月澆一次透水,7月至8月為降水豐沛期,可少澆水或者不澆水,大雨後應及時將積水排出。秋末澆足澆透封凍水。翌年早春3月澆好解凍水,其餘時間按頭年方法澆水。

修剪

皂莢樹在苗圃的栽培中,要加強修剪管理,特別是要注意定干高度和樹冠的修剪。按行道樹培養的苗子,定干高度應不低於2.8米,其他用途的苗子定干高度可稍微低矮一些。在未達到定干高度之前,應加強主幹的培養,保持主幹延長枝的頂端優勢,及時將競爭枝進行疏除。 苗子超過定干高度後,冬季修剪時進行截干處理。翌年春季剪口下會抽生枝條。在秋末選擇3個至5個枝條作主枝培養。主枝的選留條件有三個:一是要各占一方;二是要上下錯落,不能生長在同一軌跡;三是枝條的開張角度要適宜,開張角度以45℃為宜。翌年及時將新抽生的枝條抹除,防止形成競爭枝。待主枝長度長到1米以上時,對其進行短截,培養側枝,側枝選留要本着層次清晰,疏密適當的原則。基本樹型形成後,及時將樹冠內的過密枝、病蟲枝、交叉枝進行疏除即可。

病害防治

皂莢樹常見的病害有煤污病、白粉病。這兩種病害,都需要加強水肥管理,特別是不能偏施氮肥,要注意營養平衡。在日常管理中,要注意株行距不能過小,樹冠枝條也不能過密,應保持樹冠的通風透光,還應注意蚜蟲、蚧殼蟲的防治。如果有煤污病發生,可用好力克43%懸浮劑3000倍液進行噴霧,每7天一次,連續噴灑3次至4次可有效控制住病情。如果有白粉病發生,可用粉銹寧25%可濕性粉劑1500倍液進行噴霧,每7天一次,連續噴3次可有效控制住病情。 危害皂莢樹的害蟲主要有皂莢幽木虱、日本長白盾蚧、桑白盾蚧、含羞草雕蛾、皂莢雲翅斑螟、寬邊黃粉蝶。如果有皂莢幽木虱危害,可在若蟲期向嫩葉噴灑3%高滲苯氧威乳油3000倍液或12%苦煙乳油1000倍液進行防治。如果有日本長白盾蚧、桑白盾蚧危害,可在冬季對植株噴灑3-5波美度石硫合劑,殺滅越冬蚧體。若蟲孵化盛期噴灑95%蚧蟎靈乳劑400倍液,20%速克滅乳油1000倍液進行殺滅。如果有含羞草雕蛾危害,可用黑光燈誘殺成蟲。初齡幼蟲期噴灑1.2%煙參鹼1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液進行殺滅。如果有皂莢雲翅斑螟發生,可用黑光燈誘殺成蟲,在幼蟲發生初期噴灑3%高滲苯氧威乳油3000倍液進行殺滅。如果有寬邊黃粉蝶危害,可用100億孢子/mLBt乳劑500倍液進行殺滅幼蟲,用黑光燈誘殺成蟲。

主要價值

經濟

皂莢種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠和蛋白質成分,半乳甘露聚糖膠因其獨特的流變性,而被用作增稠劑、穩定劑、粘合劑、膠凝劑、浮選劑、絮凝劑、分散劑等,廣泛應用於石油鑽采、食品醫藥、紡織印染、採礦選礦、兵工炸藥、日化陶瓷、建築塗料、木材加工、造紙、農藥等行業。 種子含膠量高達30%-40%,制膠的皂莢下腳料中蛋白質含量高於30%,可用於製作飼料原料或提取綠色蛋白質。皂莢豆含有豐富的粗蛋白、聚糖,含油量超過大豆。 皂莢樹的木材堅實,耐腐耐磨,黃褐色或雜有紅色條紋,可用於製作工藝品、家具。

藥用

皂莢樹的莢果、種子、枝刺等均可入藥,莢果入藥可祛痰、利尿;種子入藥可治癬和通便秘;皂刺入藥可活血並治瘡癬,皂莢樹以果實、種子入藥。 皂莢含三萜皂甙(皂莢甙、皂莢皂甙)、鞣質、蠟醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、開竅的功能。皂莢中所含有的皂苷素是三萜烯類和低聚糖,有消炎、抗潰瘍、抗病變效果,還有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效。 皂莢的根、莖、葉可生產清熱解毒的中藥口服液。

附方

1、治頭風頭痛,暴發欲死:長皂莢一挺。切碎,蜜水拌微炒,研為極細末。每用一、二厘吹入鼻內,取嚏。再用一分,以當歸川芎各一錢,煎湯調下。
2、治痰喘咳嗽:長皂莢三條,一莢入巴豆十粒,一莢入半夏十粒,一莢入杏仁十粒,用汁制杏仁,麻油制巴豆,蜜制半夏,一處火炙黃色,為末。
3、治風癬疥癩或皮膚麻木,死肌,風痹頑皮等證:大皂莢二十條。切碎,水十五碗,熬成稠膏。每日用少許搽患處。再以十茶匙枸杞子湯調服。
4、治大腸風毒,瀉血不止:皂莢五挺,白羊精肉十兩。上藥,先搗皂莢為末,後與肉同搗令熟,丸如梧桐子大。每於食前以溫水下二十丸。

5、治卒中風口歪:大皂莢一兩。以三年大酢和,左歪塗右,右歪塗左,干更塗之。
6、治便毒癰疽:皂角(用尺以上者)一條,法醋煮爛,研成膏,敷之。
7、治大風諸癩:長皂角二十條。炙,去皮子,以酒煎稠,濾去渣,候冷,入雪糕,丸如梧子大。每酒下五十丸。

生態

皂莢樹為生態經濟型樹種,耐旱節水,根系發達,可用做防護林和水土保持林。皂莢樹耐熱、耐寒抗污染,可用於城鄉景觀林、道路綠化。皂莢樹具有固氮、適應性廣、抗逆性強等綜合價值,是退耕還林的首選樹種。用皂莢營造草原防護林能有效防止牧畜破壞,是林牧結合的優選樹種。

參考來源

  1. 皂莢的功效與作用, 黔農網, 2020-01-03