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紫羅蘭

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中文學名：紫羅蘭 拉丁學名：Matthiola incana (L.) R. Br. 拼音：ziluolan 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：白花菜目 科：十字花科 屬：紫羅蘭屬

紫羅蘭（學名：Matthiola incana (L.) R. Br.）是十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本。
全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形。
原產地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培，歐洲名花之一。中國大城市中常有物種，可以栽於庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。

形態特徵

二年生或多年生草本，高達60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長6-14厘米，寬1.2-2.5厘米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。
總狀花序頂生和腋生，花多數，較大，花序軸果期伸長；花梗粗壯，斜上開展，長達1.5毫米；萼片直立，長橢圓形，長約15毫米，內輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長約12毫米，頂端淺2裂或微凹，邊緣波狀，下部具長爪；花絲向基部逐漸擴大；子房圓柱形，柱頭微2裂。
長角果圓柱形，長7-8厘米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長10-15毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質的翅。花期4-5月。

生長習性

喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。生長適溫白天15-18℃，夜間10℃左右，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤。 紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，它適生於位置較高，在霉雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害，施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易患病蟲害。
植物分布
原產歐洲南部及地中海沿岸。中國南方大城市中常有引種，北方栽於庭園花壇或溫室中，供觀賞。

培植技術

繁殖方法
紫羅蘭的繁殖以播種為主。一般於9月中旬露地播種。採種宜選單瓣花者為母本，因其重瓣花缺少雌蕊，不能結籽，從盆栽母本中採種者，其第二代得瓣率較多。播前盆土宜較潮潤，播後蓋一薄層細土，不再澆水，在半月內若盆土乾燥，可將盆置半截於水中從盆底進水潤土。播種後注意遮蔭，15天右即可出苗。幼苗於真葉展開前，可按6×8厘米的株行距分栽苗床，拔苗時須小心勿傷根須，並要帶土球。定植前，應在土中施放些乾的豬、雞糞作基肥。定植後澆足定根水，遮蔭但不使悶氣;盆栽者宜移置陰涼透風處，成活後再移至陽光充足處，隔天澆水一次，每隔10天施一次腐熟液肥，見花後立即停止施。對高大品種，花後宜剪去花枝，再追施稀薄液肥1~2次，能促使再發側枝，初霜到來之前，地栽的要帶土團掘起，囤入向陽畦或上花盆置室內越冬。
播種時間一般在8月中旬至10月上旬，也可根據用花時間進行調整，在溫室內2月播種，則5月開花;3月播種，6月開花，依次類推，但7月播種，要等到第二年的2月至3月才能在溫室內開花。種子不宜過密，否則小苗易忠猝倒病。若作為二年生栽培，可於9月進行盆播。播種適溫16℃至18℃，播種時要將盆土澆足水，播後不宜直接澆水，若土壤變干發白，可用噴壺噴灑或採用「盆浸法」來保持土壤濕潤。
一般播後約2周即可發芽。注意秋播的時間不能太晚，否則將影響植株的生長、越冬、開花的數量及質量。若作為一年生栽培，在夏季比較涼爽的地區，一年四季均可進行播種。
田間管理
紫羅蘭栽培播種後經過30~40天，在真葉6~7片時定植。栽植間距，無分枝性系12厘米×12厘米，分枝性系18厘米×18厘米，加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅蘭為直根系，不要挖斷根苗，應很小心地帶根土栽植。因為要保持低於15℃的溫度20天以上，花芽方能分化，因而室內栽培到10月下旬時，要把換氣窗、出入口全部打開，以便降溫，確保花芽分化。
通常無需摘心。但分枝性系定植15~20天後，真葉增加到10片而且生長旺盛，此時可留六七片真葉，摘掉頂芽；發側枝後，留上部3~4枝，其餘及早摘除。在10月中旬，植株30~40厘米高時，要張網。值得注意的是，由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多，所以在栽培上就出現了如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇採種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化，不可能結種子，故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類，一類是後代完全呈單瓣的（稱純單瓣植株），另一類是後代中可分離50%~80%呈重瓣的。
一般來說，純單瓣植株生長旺盛，體態端直，葉色鮮綠，葉端呈卵形突尖狀，略略下垂或平直不垂，長角果直而寬，呈斜上着生狀，其頂端有角狀突起；含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛，株態彎曲，葉色暗綠，葉端圓形並呈弓狀下垂，長角果彎曲，果頂無角狀突起，果與花枝平生着生。採種時應選擇後者，在所采的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。 除一年生品種外，均需以低溫處理以通過春化階段而開花，因而露地常作二年生栽培。
生長適溫白天15~18℃，夜間10℃左右，但在花芽分化時需5~8℃的低溫周期。有8片以上真葉的幼苗，遇上3周時間5~15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。為了早日出產，到10月中旬就要幼苗，遇上3周時間5~15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。
培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷床、電照等進行調節的。對一年生品種，在夏季涼爽地區，一年四季都可播種。1月播5月開花，2~3月播6月開花，4月播7月開花，5月中旬播8月開花。因此通常要有100~150天的生長期。

病蟲防治

紫羅蘭常遭到病蟲的危害，其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白鏽病及紫羅蘭花葉病。
霜霉病
紫羅蘭霜霉病在上海中山公園發現，它引起葉片萎蒲下垂甚至整株枯死。
發病葉片表面產生談綠色斑點，後變成黃盜，無明顯邊緣，受葉脈限制而成角員。在相應的葉片背面，長有白色的霜留層。嫩梢和花各部也可受到侵染，造成植株矮化或畸形。病茵以卵抱子在土壤中及病株殘餘組織內越冬。翌春開始萌發，進行初次侵染。播種過密、排水不良容易發病嚴重。
防治方法
避免裁桓過久及時清除病株。上海農藥廣試製的新型殺菌劑亞磅酸乙a3，濃度為每升水中加藥2—3克。
枯萎病
此病由尖鐮孢菌所引起。主要症狀是植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。
防治方法
可用50~55℃溫水進行10分鐘溫燙浸種，這樣可以殺死種子攜帶的病菌；種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用，藥劑可用1000倍高錳酸鉀溶液；如發現有嚴重感染的病株，應立即拔除燒毀，以防傳染給其他健康植株。
黃萎病
此病症狀為植株下部葉片變黃、萎蔫。病株嚴重矮化，維束管理組織迅速變色。防治辦法同紫羅蘭枯萎病。 紫羅蘭白鏽病此病是由白鏽病所引起，紫羅蘭植株受侵染後，病害部變為黃色，後期變為褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。
防治方法
該病在其他十字花科植物上危害也很嚴重，紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染，故應剷除十字花科的雜草，並與其他十字花科的植株隔離；紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3~4度的石硫合劑預防，生長季節根據發病情況噴65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液，或敵銹鈉250~300倍液防治。
花葉病
此病是芫菁花葉病毒，又稱甘藍病毒1號所引起。通過以桃蚜和菜蚜為主的40~50種蚜蟲傳毒，也可通過汁液傳播。該病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故應與這些植物隔離。
防治方法
與其他毒源植物隔離；應及時消滅蚜蟲，藥劑可用植物性殺蟲劑1.2%煙參鹼2000~4000倍液或內吸藥劑10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
疫病
紫羅蘭葉片發病呈圓形大病斑，潮濕時軟腐，乾燥時呈青白色，易晚裂。莖部發病呈水漬狀、暗綠色，病部一般縊縮，但維管束不變色，患部以上部分葉片萎蔫。如植株有幾處莖部發病，全株很快萎蔫乾枯。幼苗感病，生長點常呈暗綠色，水漬狀，軟腐後枯死呈干尖狀。
防治方法
除選用抗病品種、輪作栽培管理外，該病用藥強調及時，發現中心病株立即用藥。
葉斑病
是由連作密植、通風不良、濕度過高等原因引起的。
防治方法
清除病株殘體，減少侵染源；選用抗病品種，適當增施磷、鉀肥，提高植株抗病性；實行輪作；沿土壤表面澆灌，避免在植株上噴水；噴灑 1%的波爾多液或25%多菌靈可濕性粉劑300~600倍液，或50%甲基托布津1000倍液，或80%代森錳鋅400~600倍液。
猝倒病
主要通過土壤和肥料傳播，濕度過大，土溫過高，播種過密，幼苗生長瘦弱等情況下易發生。
防治方法
及時拔除病株；對土壤進行消毒；幼苗出土前期，適當控制澆水；發病初期用50%的代森銨水溶液300~400倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液澆灌。
腐爛病
主要是由於濕度大，光照不足，通風不良而造成。
防治方法
適當控制水分，透光通風。
蟲害
主要是蚜蟲，積聚在葉、嫩芽及花蕾上，以刺吸式口器刺入植物組織內吸取汁液，使受害部位出現黃斑或黑斑，受害葉片皺縮、脫落，花蕾萎縮或畸形生長，嚴重時可使植株死亡。蚜蟲能分泌蜜露，導致細菌生長，誘發煤煙病等病害。
防治方法
通過清除附近雜草來消除；噴施40%樂果或氧化樂果1000~1500倍液，或殺滅菊酯2000~3000倍液或80%敵敵畏1000倍液等。

主要價值

園林價值

紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮艷，香氣濃郁，花期長，花序也長，為眾多愛花者所喜愛，適宜於盆栽觀賞，適宜於布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。
紫羅蘭可作為冬、春兩季的切花，因其耐寒性較強，加溫等方面的費用少，所需勞動力也少，栽培價值較高，從定植到收穫的周期短，故得以廣泛應用。通常12月~翌年2月上市的是室內栽培的無分枝系，3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般來說，無分枝系價值較高，而重瓣的比單瓣的價格要高2~3倍。

保健價值

能夠清熱解毒，美白祛斑，滋潤皮膚，除皺消斑，清除口腔異味，增強光澤，防紫外線照射，紫羅蘭對呼吸道的幫助很大，對支氣管炎也有調理之效，還可以潤喉，以及解決因蛀牙引起的口腔異味。

植物文化

紫羅蘭的花語：永恆的美與愛；質樸，美德，盛夏的清涼。
紫羅蘭（藍色）：警戒，忠誠，我將永遠忠誠。
紫羅蘭（白色）：讓我們抓住幸福的機會吧。
紫羅蘭（紫色）：在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美。
同時，紫羅蘭也是金牛座的幸運花。
紫羅蘭象徵：高雅、誠實。

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