老楊方城市觀光工廠
老楊方城市觀光工廠位在嘉義大林工業區內，是台灣第一座以方塊酥為主題的觀光工廠，工廠外以3D彩繪牆面讓空間增添活潑氣息，工廠內隨處可見吉祥物方塊酥導覽員的身影，以可愛童趣的角度出發帶旅人了解方塊酥的生產與製作過程。
工廠內３Ｄ彩繪區內以方塊酥為主角，為其賦予靈魂，讓他們成為園區內不可或缺的角色，不論是以導覽員面貌出現或是工程師、馴獸師等都讓人驚喜連連，而每幅畫作之中也含蓋了老楊方塊酥由創業開始得艱辛至今的成就，以活潑的彩繪取帶沉悶的說明，讓旅客更能了解老楊的由來。 園區內設有導覽區、生產區、飲食區、販賣部及攝相區。[1]
目錄
老楊故事
長久以來，老楊的方塊酥吸引了無數的消費者，為了讓人們想更進一步地了解「老楊食品」成功背後的祕密及它迷人的歷史，我們在嘉義的大林創建了「老楊方城市」觀光工廠，並開放給消費者參觀，一方面讓消費者對「方塊酥」的生產流程有進一步的了解，另一方面則是讓消費者能更深入的認識「老楊」文化及其有趣的一面，希望讓消費者有機會欣賞到「老楊」這品牌背後的故事。
老楊方塊酥起源於嘉義在地的品牌，目前已邁入40年歷史，創辦人戴總經理把台灣早期眷村燒餅，搖身一變飄香數十年「方塊酥」，其酥脆特殊的好口感，多層次餅皮的香氣，樸實甜美的風味，迅速打響「老楊」名號，目前已行銷全球16個國家也造就了老楊方塊酥成為國際最著名的台灣嘉義特色伴手禮。
創辦人戴總經理將創新精神融入傳統美食中，堅持的理念就是不管男女老少，都能品嚐到方塊酥的好滋味，希望能夠將這傳統的好味道世世代代傳承下去。
老楊方塊酥至今口味已超過50種以上，近年亦推出外表淋膜黑、白巧克力的方塊酥系列，深受許多年輕族群的熱愛，也推出手做漢點《黃金奶酥》、及新系列《方塊書》、《CHIA YI》等眾多新系列產品，口感與滋味都令人驚艷，目前已成為台灣人年節送禮首選之一伴手禮。[2]
老楊觀光工廠
方城市戶外廣場
來到老楊方城市戶外廣場時首先映入眼簾的是建築物上巨型彩繪機器人守護 者T 寶、象徵著老楊食品守護著食品衛生與安全的決心、廣場上有搖滾跳跳泉在炎熱的夏天裡隨著跳跳泉的水花飛舞讓人暑意全消、旁邊是硯微墨的戶外咖啡屋、如果您是假日來的話可以在此享受慢活的步調來杯香醇的咖啡或飲料。
迎賓大廳
進入迎賓大廳後迎接大家的是方城市的主人方老闆（他其實是超愛米其林美食的法國鬥牛犬）歡迎大家踴躍的與方老闆合影哦！大廳旁的服務台有充滿熱情的服務人員可以為您導覽與諮詢哦！接著來到時光走廊這裡紀錄著老楊從1979年創立到現在的歷史足跡還有得獎的紀錄。再往前走幾步可以在您的右手邊看到經由隧道爐精心烘烤出來的方塊酥餅乾正在巨型的日本冷卻塔開心的散熱著準備要到世界各地去旅行。旁邊展示著老楊過去與現在的經典包裝設計。
老楊時光走廊，從一開始的民國店到現在的觀光工廠都可以在這裡看到老楊的歷史足跡。
硯微墨人文咖啡館
口渴了嗎？眼前是硯微墨人文咖啡館！這裡有舒服的座位可以讓您舒服的品嚐來自阿里山或其他產地的優質咖啡、也有精緻的點心、麵包與可口的冰淇淋可以滿足您的味蕾。專業的咖啡豆烘培設備可一貫作業並提供您最新的優質咖啡。[3]
方城市的中央廣場
走出硯微墨後來到方城市的中央廣場嘍、這裡有著中南部最大的彩繪牆、用趣味的方式描繪出方老闆與方塊星人們努力為大家做著方塊酥的情境、每個方塊星人的表情都很具特色、還有幫忙烤餅乾的火龍與幫忙冷卻的冰人角色、用一幅畫作即完整趣味地告訴大家製作方塊酥的流程、真的很棒
彩繪牆的左手邊有方城市劇場哦、舒服的方塊椅請您坐下來小歇片刻看看大螢幕播放關於老楊方塊酥的故事與老楊觀光工廠夢的起點、能更了解方塊酥是怎麼做出來的跟方城市的夢想哦、看完步出劇場眼前會有守護者T寶的格納庫哦、當沒有食品安全的危害時T寶就會在這裡睡著、您可以近距離跟T 寶一起合影拍照哦、中央廣場的另一邊有片星空牆、當您覺得心有點累累時可以坐在這放空一下、想像自己正在浩瀚的宇宙裡、看著彩繪牆裡的小人物們為著簡單的理想「做出美味的方塊酥」給大家吃而辛勤努力工作著,每個角色都很有特色會讓您發出會心的一笑、暫時忘記外界的紛紛擾擾能讓心靈得到短暫的休息達到慢活的生活方式。
老楊方城市守護者T寶正蓄勢待發著，當著食品製造面臨食安威脅時，他將負起保衛食品安全的任務以維護消費者的權益。[4]
簡介
長久以來，老楊的方塊酥吸引了無數的消費者，為了讓人們想更進一步地了解「老楊食品」成功背後的祕密及它迷人的歷史，我們在嘉義的大林創建了「老楊方城市」觀光工廠，並開放給消費者參觀，一方面讓消費者對「方塊酥」的生產流程有進一步的了解，另一方面則是讓消費者能更深入的認識「老楊」文化及其有趣的一面，希望讓消費者有機會欣賞到「老楊」這品牌背後的故事。
老楊方城市是嘉義必買伴手禮老楊方塊酥新成立的觀光工廠，進廠參觀免門票，老楊方塊酥吃到飽，動畫介紹方塊酥製程，還有好多超好拍的3D立體彩繪牆，是親子旅遊推薦的好地方，年輕時，老楊方塊酥創辦人跟隨眷村內麵食楊師傅，學習燒餅技術與方塊酥製作方法，因此命名老楊，方塊酥其實是改良自台灣早期的眷村燒餅，為了能讓客人像零嘴一樣隨時可方便食用，更加酥脆易存放，於是改良出『方塊酥』這個產品，增長了烘烤時間，讓方塊酥入口的濃厚香氣持久回繞，打響名號後的老楊方塊酥，因而成為嘉義著名的必買特產…
觀光工廠佔地3500坪，門口左側為三層樓高的機器人彩繪牆，前方還有小朋友很愛的噴水池戲水區，右側有戶外庭園式的人文咖啡館~硯微墨，進到老楊方城市觀光工廠迎賓大廳，由方城市的主人方老闆出面迎接，他是超愛米其林美食的法國鬥牛犬，園區各處都能見到他的身影，連入口外框也是方老闆的造型，充滿童趣。抬頭也能見到可愛的方塊酥布偶公仔們。
最重要的伴手禮採買區，現場都可以試吃，吃到喜歡再買，工作人員也狂推薦試吃，果然是試吃免費吃到飽，品項蠻多元的，光方塊酥就有30多種口味，另外還有手工鳳梨酥、牛軋糖、豆乾系列…[5]
【參觀說明】
入館費用：免費 營業時間：早上08:30~下午05:00/全年無休
20人以上團體可先預約參觀導覽 請於參觀日至少一周前預約 如帶著毛小孩，因為食品觀光工廠，請讓毛小孩不落地 參觀地址：622 台灣嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號[6]
交通資訊
【自行開車】 國道三號：梅山出口下交流道→中興路三段→大埔美園區五路→抵達老楊方城市觀光工廠[7]
周邊景點
*諾得健康休閒生態園 *大林糖廠 *昭慶禪寺 *隆天宮 *大林自行車道[8]
視頻
中天綜合36台 美的in台灣 老楊食品【方塊酥3D奇幻工廠 藏著四十年的好味道】
嘉義老楊方城市CITY SQUARE，方塊酥觀光工廠，一分鐘帶你進入方塊星球大冒險。
老楊方城市-免門票嘉義觀光工廠-嘉義名產老楊方塊酥免費吃