開啟主選單

求真百科

草莓酒

來自 網絡 的圖片

草莓酒是以草莓、檸檬、白糖、白酒為主要材料製作而成的飲品,

具有補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉等功效。

中文名草莓酒主要原料草莓,檸檬,白酒

是否含防腐劑否主要營養成分維生素C,檸檬酸主要食用功效補氣健胃,

美容適宜人群女性,生病痊癒者其它功效生津止渴,利尿止瀉

目錄

配方

配方:草莓1斤,檸檬1個,白砂糖100克,白酒2斤。

製作方法

挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗淨,摘去果蒂,瀝乾水分,小心不傷果實;檸檬切成圓片;

將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周後,草莓脫色,取出草莓和檸檬,

即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。

主治功效

補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,糖尿病消渴尿多,

以及消除疲勞,增進食慾,含有豐富的維生素C、檸檬酸,可美化肌膚,對養顏美容非常有助益,

非常適合女性飲用;亦有美容作用。可改善低血壓與貧血症狀,很適合生病痊癒後飲用,有助恢復體力。

服法

每日2次,每次10~20毫升。

說明

草莓含有有機酸、類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡,

也不會失去活性。酒中酸桔是為了調味之用,使酒具有酸甜味道。[1]

參考資料

  1. 草莓酒,搜狗, 2017-02-13