蜂蜜榴蓮班戟檢視原始碼討論檢視歷史

蜂蜜榴蓮班戟是以麵皮、雞蛋為主料的食品

中文名蜂蜜榴蓮班戟

分類蜂蜜，甜品，平底鍋，港式小吃主要食材# A麵皮，雞蛋

材料

A麵皮，雞蛋1個, 牛奶150G，蜂蜜20g, 麵粉50，黃油15G，內陷, 蜂蜜10G, 淡奶油200ML，榴蓮肉，

1. 融化黃油（可以放到微波爐裡面融化也可以隔水加熱融化） 2. 把雞蛋和蜂蜜攪拌

3. 麵粉過篩

4. 加入蛋液中一起攪拌

5. 加入融化的黃油一起攪拌

6. 打發淡奶油放到冰箱裡面備用

7. 把麵糊倒入鍋里

8. 待涼後把麵皮拿出，多做的麵皮用保鮮膜隔開，防止粘在一起

9. 放入鮮奶油

10. 放入榴蓮肉

11. 對摺，再把兩頭折起來^[1]