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馬檳榔

馬檳榔又名馬金囊、水檳榔、紫檳榔。含有馬檳榔甜蛋白,主治:清熱解毒;止咳祛痰;理氣止產能;散瘀止血。主感冒發熱;痰熱咳嗽;百日咳;脘腹脹痛;瀉痢腹痛;消化不良;小兒疳積;肝炎咽喉腫痛牙痛痄腮瘰癧瘡腫;燙、燒傷;帶狀皰疹;跌打損傷;外傷出血。[1]

中文學名 水蘆荻根 亞綱 五椏果亞綱
別稱 馬金囊、水檳榔、紫檳榔 白花菜目
植物界 白花菜科
被子植物門 馬檳榔
雙子葉植物綱 分布區域 雲南、廣西、廣東、貴州等地。

形態特徵

紫色的,象葡萄。味道甘美。果內有核,圓長斜扁不等。核內有仁,也很甜。

分布範圍

雲南廣西廣東貴州等地。

主要價值

果實可以主治難產,臨產時細嚼數枚,用井華水送下,不久即產。再用四枚去殼,兩手各握兩枚,惡水自下。欲斷產的,可常嚼二枚,用水送下。久服則子宮冷,可致不孕。治傷寒熱病,食數枚,冷水送下。治惡瘡腫毒,內食一枚,冷水送下;外嚼塗於患處,即愈。[2]

中文種名 馬檳榔 土壤
拉丁學名 Capparis masaikai Lev1 地形 山地
科名 白花菜科 群落及主要伴生植物 亞熱帶人工杉木林,杉木、粗葉榕、五節芒、華南懸鈎子
採集時間 2010年11月17日 果實顏色 紫色
採集地點 廣西靖西縣南坡鄉底定保護區 種子顏色
採集人 吳磊、黃俞淞、朱運喜 果期 10~11
採集樣品類型 果實 平均鮮重(kg/m2) 0.5kg/株
引種材料類型 種子 平均乾重(kg/m2) 0.4kg/株
生活型 木質藤木 單位面積株數估算(株/ha) 70
生態環境 山腰、疏林 單位面積產量 20kg/ha
陰閉度 40% 標本鑑定人 吳磊
坡向 西

各家論述

  1. 品匯精要》:主催生,若難產臨死者用仁細嚼,並華水送下。生產繁者,久服則子宮冷,自然絕矣。
  2. 綱目》:傷寒熱病,食數枚,冷水下。又治惡瘡腫毒,內食一枚,冷水下,外爵塗之,即無所傷。
  3. 廣西中藥志》:清肺、生津止渴。治麻疹、喉痛。[3]

種類

山檳榔

灌木或攀援植物。枝略扁平,帶紅色,密被誘色短絨毛;刺粗壯,花枝上常無刺。葉柄粗壯,長12~21mm,被毛與技相同;葉片橢圖形或長圓形,有時橢圓狀披針形,長7~20cm,寬3.5~9cm,先端圓形或鈍形,有時急尖或漸尖,基部寬楔形,近革質,背面密被脫落較遲的誘色短絨毛;中脈稍寬闊,表面微凹,背面淡紫色,凸起。亞傘形花序腋生及在枝端再組成10~20cm長的圓錐花序,花序中常有不正常發育的小葉,各部均被銹色短絨毛,亞傘形花序有花3~8朵,總花使長1-5cm;花白色或粉紅色;萼片長8~12mm,寬5~8mm,外面密被銹色短絨毛,花瓣長12~15mm,兩面均被絨毛,上面2個較寬,長圓狀倒卵形,基部包着花盤,下面2個較狹,長圓形;雄蕊40~50;雌蕊柄長2~3mm;子房卵球形,表面有數條縱行的棱與溝。果球形或近橢圓形,長4~6cm,直徑4~5cm,成熟及干後紫紅褐色,表面有4~8條縱行雞冠狀高3~6mm的肋棱,先端有數至15mm長的喙;花梗及雌蕊柄果時木化增粗,果皮硬革質,厚約5mm,紫紅色;種子數至10餘粒,長約1.8cm,寬約1.5cm,高約1cm,種皮紫紅褐色。花期5~6月,果期11~12月。

水檳榔

藤狀灌木,高達3米以上。老枝光滑,幼枝先端密被黃褐色毛。單葉互生;葉片矩圓狀卵形或橢圓形,長8~20厘米,全緣,上面深綠色,下面灰綠色至黃褐色,兩面均無毛,唯嫩葉常密被棕褐色氈樣毛;葉柄有凹槽,刺狀托葉2枚,質硬,下彎。花黃色,頂生或腋生,由多個傘形或傘房狀花序組成碩大的圓錐花序;總花柄長1~4厘米,小花柄長1~2.5厘米,密被咖啡色短茸毛;萼片4,2輪,闊倒卵形,長1~2厘米,兩面均被咖啡色短毛;花瓣4,長倒卵形,長1.3~1.7厘米,被白色柔毛;雄蕊多數;子房卵形,子房柄長4厘米,花柱不明顯。果實球形,徑約4~8厘米,黃紅色,表面有不規則縱皺。種子數枚,黃白色猩紅色花期4月。果期11月。

生山谷密林中或山澗旁。分布廣東、廣西、雲南等地。

馬檳榔

攀援灌木。老枝褐色,幼枝密被褐色毛。單葉互生成對生;有短柄;葉片橢圓形,長7~12厘米,寬4~7厘米,先端鈍尖,基部闊楔形,全緣,表面綠色光亮,背面灰綠色,有細毛,葉脈羽狀,兩面突起,葉片干後為褐色;托葉有時變為鈎刺。

花白色;花萼4,兩輪排列;花瓣4,覆瓦狀排列;雄蕊多數;子房柄粗,長達3厘米,木質。果實卵形或近球形,長達2厘米,外果皮皺縮,有不規則棱及粗短的棘狀突起。種子黑褐色或灰褐色。花期3~6、月。果期8~12月。生于山谷密林中。分布雲南廣西廣東貴州等地。

藥品性狀

  1. 該品呈不規則扁圓形,直徑1~2cm。
  2. 表面棕褐色,常有黑褐色果肉殘留,邊緣有凸出的種臍。
  3. 外種皮質硬而脆,種仁黃白色,子葉交叉摺疊,盤旋捲曲,如蝸牛狀。
  4. 氣微,味微澀而甜。

鑑別方法

  1. 取該品粉末5g,加水50ml,置水浴中溫浸1~2小時,濾過。取濾液2ml,置帶塞試管中,用力振搖1分鐘,產生大量蜂窩狀泡沫,放置10分鐘,無明顯消失。
  2. 取該品粉末10g,置具塞錐形瓶中,加乙醚50ml,浸泡2小時,濾過。取濾液2ml,置玻璃皿上揮干,加無水硫酸鈉[註 1]少量共熱,發生氣泡並有刺激性臭的白色氣體。

其他信息

炮製

除去雜質,用時去殼取仁。

性味

苦、甘、寒。

功能主治

清熱解毒。用於熱病咽喉腫痛,瘡瘍腫毒。

用法用量

3~9g,嚼細後冷開水送服。

貯藏

置乾燥處。

藥材選方

用法與用量:內服:生嚼或煎湯,1~2錢。

外用:搗塗。

藥材食療

馬檳榔鳳尾魚番茄比薩

原料

1份比薩麵團;2包比薩麵餅混合料(每包大約200克),或者1包冷凍的比薩麵團(500克),切成兩半;2個大番茄,切好;2湯匙馬檳榔,洗淨瀝乾;12片油醃鳳尾魚,瀝乾切好;250克莫澤雷勒水牛乾酪,切好;幾片羅勒葉海鹽和新磨黑胡椒粉;1個比薩石底盤或者烤盤。

製法

  1. 如果用比薩麵餅混合料,按照包裝上的說明操作。把麵團放入碗中使之發起,比原先大一倍。
  2. 把烤箱設置為最大火,把製作比薩的石底座或者烤盤放在上層的架子上加熱。
  3. 把發起的麵團分成兩份,其中的一份放到撒上麵粉的工作檯上,擀成直徑為30厘米的麵餅。把烤熱的石頭底座或者烤盤拿出來,小心地把麵餅放在上面。加入半份番茄,馬檳榔,鳳尾魚,莫澤雷勒水牛乾酪和幾片羅勒葉。在預熱的烤箱中烘烤10~12分鐘直至鼓起並且呈淺黃色。第二塊麵團以同樣的方法製作。

注釋

  1. 「硫酸鈉」:硫酸鈉(Na₂SO₄)是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽,硫酸鈉溶於水,其溶液大多為中性,溶水時為鹼性,溶於甘油而不溶於乙醇。無機化合物,高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。元明粉,白色、無臭、有苦味的結晶或粉末, 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。硫酸鈉暴露於空氣中易吸水,生成十水合硫酸鈉,又名芒硝,偏鹼性。主要用於製造水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、乾燥劑、染料稀釋劑、分析化學試劑、醫藥品、飼料等。 在241℃時硫酸鈉會轉變成六方型結晶。在有機合成實驗室硫酸鈉是一種最為常用的後處理乾燥劑。上游原料包括硫酸,燒鹼等。

參考資料