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氽鍋底始於滿族傳統火鍋在東北民間的延續，是滿族火鍋的簡化版，因為它做而成食、獨自成菜，不必像吃東北火鍋那樣準備繁瑣，卻又具備了東北冬日火鍋的獨特味道，因而流行於東北三省及北京地區一帶。 1）酸菜切絲，粉絲與干黃花菜用滾水燙一下，凍豆腐切塊，干海蟹、干蝦仁、干海虹用溫水侵泡兩分鐘2）起火架鍋，將

品有大連貝雕，岫巖玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝繡品，玻璃器皿，丹東柞綢，瀋陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水;風味名食東北火鍋，瀋陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，瀋陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北"三大