搜尋結果

能帶出鮮味，而辣椒為醬料增添辣味。XO醬除了可以在市場上購買外，也有家庭根據自己喜愛的口味自行調配。香港甚至有高官用自家製作的XO醬宴請議員。 半島嘉麟樓中菜廳於1980年代首次推出著名自家秘製的XO辣椒醬，旋即贏得「東方魚子醬」之美譽。半島XO辣椒醬是半島皇牌中式調味醬料，一直以來備受讚譽，將瑤柱