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刨冰，台灣閩南語稱礤冰，台灣客家語主要稱刷冰或擦冰，俗稱剉冰 （雪花冰），是一種冰品，將冰塊用特殊機器或手工用刨、鑿刀刨細，在上面添加不同配料，或是容器內先放好配料再切冰灑其上。 從台灣傳入中國大陸、馬來西亞和越南。 台灣日治時代隨著製冰技術從日本傳入台灣，最初是清冰。 依冰的細緻度可以分為普通刨冰和雪花冰。

多數歌謠都是經由口傳，所以許多民謠都無從考據作者。 台灣民謠可以依照種族與語言來分為： 原住民族－使用台灣原住民族語客家民謠－主要使用台灣客家語河洛民謠－主要使用台灣河洛語山地民謠為由台灣原住民族所流傳的民謠，雖然原住民族人口只約占總人口的2%[1]，但是原住民族的音樂量占有不小的比例。其

區，北接那瑪夏區，南連杉林區。位居南部橫貫公路西端之要衝，以芋頭、竹筍等農特產品而聞名。族群屬六堆中的右堆，客家人占區內三成一之眾，地方通行語為台灣客家語南四縣腔。 甲仙地區古時原為原住民南鄒族的狩獵場所。清乾隆年間，原本居住於玉井盆地的原住民大武壠族人，因生存空間受到人口日益增加的漢族及西拉

後因交通環境改變、人口外移，商業機能降低。 該鄉為雲林境內唯一的客家重點發展地區，詔安客家族群約佔4成的人口，主要居住在東半部。地方通行語為台灣閩南語偏泉腔及台灣客家語詔安腔。 清康熙六十年(西元一七二一年)時，今日「二崙」、「崙背」一帶成立堡，命名為「布嶼稟堡」，附近一帶原屬平埔族貓兒干社，即昔稱「南社」

355萬< name="面積與人口" />，主要由漢族與台灣原住民族組成，國家語言為標準漢語(name="世界概況" /> 、台灣原住民族諸語與台灣客家語。 1911年10月10日辛亥革命爆發兩個月後，中華民國於1912年1月1日宣告成立，同年2月12日，清朝宣統帝頒布退位詔書，中華民國正式繼承清朝

，由鄧安寧執導，飾演充滿著神祕氣息，眼神總是透著淡淡哀傷的女人。 2008年參與電影《一八九五》，此部斥資新台幣6000萬預算拍攝，為台灣首部以台灣客家語為主要語言的電影。電影改編自知名作家李喬作品《情歸大地》，描述1895年乙未戰爭中客家村莊所發生的故事。飾演黃賢妹，出身苗栗頭份望族，習武讀書，個

(1988-11-10) 1988年11月10日（32歲） 臺灣 居住地 中華民國 國籍 中華民國 語言 中華民國國語、台灣客家語 教育程度 牛津大學社會學碩士 母校 國立清華大學 政黨 SD 社會民主黨 父母 （父）魏貽君 （母）楊翠

提取澱粉:其澱粉食用範圍廣，既能與各種肉類混做食丸，又能與麵粉混蒸涼皮，或單獨烙餅、攪涼粉等。 諺語 "嫁妹莫嫁竹頭背，毋系番薯就系豬菜":台灣客家語俗諺，舊時社會普遍貧窮，不願將自家女兒嫁到竹頭背後更窮困的山林去，因為山多陡峭，日未出而上山工作，日已落而未息，尚須拖着疲憊飢餓的身子，肩膀上所負

話的。客家方言也算龐大，世界總人口超7000萬人。 具體片區 大陸方面，客家語按照中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的中國語言地圖集分類，其中，台灣客家語則被籠統歸為粵台片。 根據大陸的分類，客語大體上可以分為兩大類型，即北片（嶺北客家音系）、南片（嶺南客家音系）。 北片客家語差異不小，又細分為寧龍